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しろなおじ
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店名 |
閉店
蘭丸(しなそばやらんまる)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
西大島駅から徒歩数分 西大島駅から301m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
有 (10~20人可) |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西大島駅4番出口から出て明治通りを南に向かい、歩いて5分くらいの明治通り沿いにあります。
店内は照明が少し暗めの、居酒屋風な雰囲気。なぜかBGMはハワイアンです。
午後1時頃でしたが先客はなし。店員は女性のみの3人です。
スタンダードメニューの 支那そば 650円を券売機で購入。
券売機を良く見ると、「太麺希望の場合だけ店員に告げて下さい」と書かれておりましたので、その旨を添えて大盛りでオーダーしました。
細めんが標準と言う事なのでしょう。
空調機は大型の天吊タイプと中型壁掛けタイプ3台の合計4台でしたが、なんと壁掛けタイプが故障中の様子で、店内は熱気がムンムン。
これには参ります。最近、空調機事故続きのしろなおじであります(涙)
ハンカチを駄目にする覚悟でラーメンを待つこと約5分。この店はカウンターが厨房より若干高く、調理場を一望できます。
退屈しのぎにはとってもよろしいですね。
登場の支那そばは、大盛りでオーダーしましたが、想像よりも量は多くありません。
スープの色はかなり濃い目。醤油色を超えて黒に近い色。
麺がスープの面を超えていますし、海苔がしおれていますので、ビジュアル的には美味しそうには見えません。
いざ口にしますと、見た目よりはしょっぱくないです。
香りは、節系と焦がし葱がバランスよく、食欲をそそります。
麺は太く柔らかく、こまかくちじれ、食感が凄く良いです。
スープは節、煮干、の醤油味。但しトッピングのチャーシューは縦長で食べにくいです。
柔らかい太麺は、思いのほかボリュームがあり、見た目以上に満腹になりますので、無料の半ライスはオーダーしなくて正解でした。
全体のバランスは大変よろしいと思います。
しかしながら、肉の脂が魚貝系スープに悪いほうに干渉してしまっておりまして、その点はマイナス評価となってしまいます。
ご注意!!
店を出るときは、扉を開けてから左右を良く確認して外に出ましょう。
自転車が歩道を猛スピードで走行しています(笑)