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ラージャーメン食べてみました。
2017.01.13 本年初
いつもはラーメンばかりですが、カプサイシン補給も兼ねて
担々麺、食べようと思ったのですが
ラージャーメン? これが人気みたいなので注文。
13時過ぎに行きましたが、ほぼ満席。
着麺まではおおよそ22分くらい。サラリーマンには辛いですね。
スープを一口。とろみがついてますね。
これで意味が分かった。
スーラータン+ジャージャーメン÷2=ラージャーメンでしょうか。
実はスーラータン嫌いなんですが、ラージャーメンはイケます。
不思議。
難点はカレーうどんと一緒で撥ねるんですよねー
ラーメン食べながらダイエットはまだ続きます(笑)
大三元へらーめんを食べに行ってきました。 まいう~っ
2016.07.15 再訪 4回目
先月の訪問から1ヶ月。今日はラーメンだけを目的に。
ちょいと時間を外して、一人なら楽々入店できます。
時間はランチセット優先でやってるようで、少し掛かりますがガマン・ガマン。
15分程で着麺。 大きな丼で登場。
細麺なので、かた麺でお願いしました。 麺量は目測で240Gと言うところかな?
スープを一口。 化調は入ってますが、懐かしい味のスープ。
小学生の頃はこんなスープが当たり前のような感じでした。
寸胴で鶏ガラや 野菜入れて アクとりに玉子の殻も入れて
中華はスープが命ですからね。
ここも懐かしい味で美味しかった。 次回は炒飯とか焼きそば食べてみようかな。
2016.06.15 再訪
初訪のトラウマから3年。
今回もランチ訪問ですが
1万円のコースで。
なんか、前回来た時とは全く違う待遇のような
連れが遅れてるので、まずはビール
そして、紹興酒のええやつも。
ワインに比べれば、安い安い。
但し、呑みきり(≧∇≦)
連れが20分遅れで到着。
会食のスタートです
さいしょに出てきたのは酔っ払い海老
牡丹海老のだそうですが子持ちて旨い
そして、前菜 蛤のスープと続きます。
そして、エイヒレ
この時点で、前回のトラウマが吹っ飛びます
そして、桜海老ソースの炒め物
マックス幸せ。
そして、〆のらーめん。
なんちゅう旨さ。あっさり味のらーめんですが
ドストライク。
錦糸町で美味しいらーめんを探してましたが
真実は足元にあり。ここでした。
間違いなく、錦糸町ナンバーワンの
らーめんでした。
ごちそうさま。
2013.03.29(初訪)
久し振りに大三元さんへランチを食べに
いつもは麺類ですが、この日は新人のウエルカムランチで
CランチとDランチを注文です。
自分はDの茄子と和牛炒めにしました。
正直、最初は美味しかったのですが 食べ進むうちに油が凄い。
烏龍茶でもあれば、中和されるのですが。
参ったぁ。 アブラ アブラ。
ランチを食べてその店を評価するのもどうかと思うのですが
正直 ご飯お替りして 1,800円。 う~ん。 1,800円
Cランチの芝海老つまみましたが こっちの方が断然に美味い。 失敗した。
正直 ラーメンの方が良かったかな。
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THE錦糸町
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店名 |
閉店
中国酒家 大三元(チュウゴクシュカダイサンゲン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、四川料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR錦糸町駅北口から徒歩約5分 錦糸町駅から370m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
45席 (カウンター5席、テーブル40席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗正面にコインP(4~5台)有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ |
https://sites.google.com/dsg1980.com/daisangenkinshicho/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1980年 |
備考 |
2023年10月29日閉店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017.02.21 再訪
錦糸町に大三元があってよかった~
13時10分に入店。 サラリーマンとは違うので
時間は自分で調整できるからピーク時を避けて訪問できます。
昼飯時間が決まってる人には 平均待ち時間20分~30分
はキツイでしょうね。
五目そばは初めてです。
具は烏賊・海老・豚肉・帆立・木耳・シメジ・椎茸・白菜
筍・小松菜に長ネギでした。
ちょっとスープが甘く仕上がってるのと、オイリーなので
白コショウと酢を少し垂らすと食べやすいですね。
色々なお店を巡るのもいいですが
一つのお店を再訪して、全メニュー制覇も楽しかもしれませんねー
ごちそうさまでした。