銅板で焼き上げるレトロなホットケーキ★ほねつきかるべの≪パンケーキ大戦争≫ : 珈琲専門店 トミィ

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

銅板で焼き上げるレトロなホットケーキ★ほねつきかるべの≪パンケーキ大戦争≫

僕のパンケーキ食べ歩き日記


『パンケーキ大戦争』。


23戦目は錦糸町にあるレトロな喫茶店『トミィ』さんです☆
http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-11583883285.html


【ふわふわ度】★☆☆☆☆

【モチモチ度】★☆☆☆☆

【ボリューム度】★★★★☆

【インパクト度】★★★☆☆

【特徴】

苦味のあるホットケーキ


パンケーキとホットケーキの違いを良く聞かれますが、


生地が甘い⇒ホットケーキ

生地が甘くない⇒パンケーキ


など、色々な説がありますが、

ホットケーキはパンケーキの一種です。


ホットケーキの由来としては、

日本で初めてパンケーキ粉を販売した森永製菓さんが当時『パンケーキ粉』で販売すると「パンの粉とカブってしまうのでは無いか」という理由で、


焼きたてアツアツのパン=ホットケーキ


として販売したのが由来だそうです。


ちなみに当時発売されたホットケーキミックスが甘かった事から、

生地が甘いパンケーキをホットケーキと呼ぶひとが増えたのかもしれません。


海外でホットケーキという言葉は通用しないそうなのでお気をつけて下さい


こちらのお店は昨今のパンケーキがくる前から下町でホットケーキを作っていたお店星


レトロな雰囲気を醸し出すカウンターの中にはねんきの入った鉄板が。


一つ一つ丁寧に焼かれるホットケーキは、

懐かしい味が口の中に広がり子供の頃の思い出が広がってきます


生地自体はそこまで甘くなく、

少し苦味もあるので甘い物が苦手な方にもオススメです٩( ´◡` )( ´◡` )۶


ドリンクとホットケーキを注文するとなぜかアイスがサービスで出てきます


ごちそうさまでした(^^)/


■ブログ詳細記事
【パンケーキ大戦争】
http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-11583883285.html
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  • 珈琲専門店 トミィ -
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店舗基本情報

店名
珈琲専門店 トミィ
受賞・選出歴
喫茶店 百名店 2022 選出店

食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店

喫茶店 百名店 2021 選出店

食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店

ジャンル 喫茶店、パンケーキ
お問い合わせ

03-3625-5698

予約可否

予約不可

住所

東京都墨田区錦糸2-10-7

交通手段

JR錦糸町駅北口から徒歩5分

錦糸町駅から284m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

1974年

初投稿者

バナナメロンバナナメロン(2877)

最近の編集者

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