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ちゃんこ 川﨑
（かわさき）- 最寄り駅：
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03-3631-2529
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両国にて伝統的ちゃんこ鍋を食す（＾◇＾）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ちゃんこ 川﨑（かわさき）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんこ鍋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3631-2529 |
| 予約可否 |
予約可 基本的に予約の場合には、大人２人様より￥5,400（税込）より承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線・両国駅西口より、徒歩約3分 両国駅から211m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし予約キャンセルの場合には必ず、前日までにはご連絡のほどよろしくお願いします。 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター５席テーブル席 ７席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 軒下に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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冬も真っ只中。
寒い季節はやはり鍋という事で、ちゃんこ鍋オフ会に呼んで頂きました(^O^)／
ちゃんこ鍋の有名店、両国は「川崎」さんです。
こちらの店、4人以上からでないと予約を受け付けないので、永らく未訪問のままだったんですね(^_^;)。
今回はコースでの注文です。
☆まずはお通し。
切干大根のはりはり漬けと鶏味噌です。
鶏味噌はゴボウがアクセントで入れてあるとの事。
☆焼き鶏
つくね、ハツ、砂肝、レバー
つくねは通常の焼き鳥屋に比べて大ぶり。ハンバーグみたいな見た目です（＾◇＾）
ハツ、砂肝もプリッとして、レバーも臭みを感じませんでした。
焼き鶏専門店ではないので、正直、焼き鳥に関してはあまり期待していなかったのですが、
その辺にある焼き鳥屋に比べ、全然レベルが高いんですね。
敢えて難を言うなら幹事のカリスマ・マイレビュアー様が、一眼レフでピント調整しつつ
何枚も時間をかけて写真を撮っていたため、冷め気味だった事でありましょうか(^_^;)
☆お次は鶏サラダと鶏わさのどちらか。
全員が鶏わさを選びましたが、鶏肉の質が良くこれまた美味しい。
☆ちゃんこ鍋
こちらのちゃんこはソップ炊きです（＾◇＾）
具材は、もも肉、レバー、砂肝などの鶏に、白菜、葱、人参、牛蒡、大根などの野菜。
油揚げ、焼き豆腐、白たき。
スープの見た目は味噌に近い色合いですが、濃くはない醤油ベース。
下町にしては濃くない味付けで、いくらでも食べられそうです！（＾◇＾）
力士が大量に食べる事を前提にした鍋なので、濃過ぎる事が無い様にしてあるんですね～ｗ
タレを浸けずにそのまま頂くんですが、野菜がスープを吸い込んでいて美味しい。
脂肪の少ない部位の鶏肉なので、脂で満腹感が早まる事もありません。
ドンドン入っていきそうです(^_^;)
最後は雑炊で〆。
お値段は飲み物含め８０００円程度でしたか。
しかし、今回、初めて知ったのですが、本来のちゃんこ鍋は、四つん這い（負け）を連想させる、
いわゆる4本足の牛や豚は縁起が悪いため避けられていたそうな・・・。
「伝統的なちゃんこ鍋は鶏肉である！」
と相撲のみならず全てのスポーツに詳しいカリスマ・マイレビュアー様に教えられたのであります(^_^;)
いや～、今回、伝統的なちゃんこ鍋を始めて食しましたが、想像以上にヘルシーかつ
バランスの取れた鍋なんですね。もっと鶏の脂肪を入れて体重増加を狙った鍋かと思っていたのですが、
全くそんな事はありませんでした。
現代の栄養学に照らし合わせても理にかなった物かと感じました。
これは確かに毎日でも食べられる鍋ですね（＾◇＾）
いつも楽しい会に呼んで頂きありがとうございます<m(_ _)m>