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店名 |
和菓子薫風
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、カフェ、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3824-3131 |
予約可否 |
予約可 予約応相談 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩2分 千駄木駅から158m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
8席 (テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月20日 |
お店のPR |
“和菓子×日本酒”という楽しみ方を提案。贅沢なマリマージュに酔いしれる
住宅街に佇む【和菓子 薫風】。日本茶や中国茶に加えて“和菓子×日本酒”の組み合わせを提案するこの甘味処には、県外からもファンが訪れます。和菓子には、春は桜やヨモギ、夏は寒天といった形で旬の食材を使用、四季の移ろいを表現しています。なお、店主のつくだ氏が考える“和菓子×日本酒”のマリアージュとは、1つは香りや酸味などに寄り添わせる合わせ方。もう一つは5味を補う合わせ方。四季を通して味わいを変え... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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千駄木は、用事が無ければ行かない場所なのですが、天気が良かったため、散歩ついでに寄らせて貰いました。
場所は、千駄木の少し路地に入った場所にあります。
スマホが無ければ迷子になる所でした。
ここの店、和菓子屋さんで、お茶も置いてあるのですが、日本酒が置いてあるのが面白いと思いました。
和菓子は、どら焼きが名物の様でしたのでどら焼きを頂きました。
味は、まあ普通ですかね・・・餡の部分の甘味が抑え目で小豆の味を出そうとしてるのには好感が持てますが、生地部分が、パサついて微妙でした。
日本酒は、無ろ過の生原系から古酒まであり、比較的重めな酒をメインに置いている事を考えると、和菓子と合わせるのを狙っている様ですが、少し中途半端感が出ています。(封切で硬すぎの酒を冷やしすぎとか、意外と長期熟成が少ないとか・・・)
昼間から営業してるので、休日にまったりお茶か酒を飲むのには良いかもしれません。
趣味でやってる個人店的な店でした。