小さくまとまり過ぎな感じ! : 麺や葵 日暮里駅前店

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

小さくまとまり過ぎな感じ!

日暮里で喰い散らかし!

【訪問:2014.10.31】

駅前のロータリーを取り囲む商業ビル達。
そのうちの一つ。
ステーションポートタワーの3階に入っています。

どうやら「つけ麺」が主力のお店のようです。

店内の券売機で食券を購入。
日暮里下町名物つけ麺とうたっているようなので、
本日は、つけ麺(¥830)をいただくことにしました。

食べログによる話題のお店に選出の案内。
TokyoWalkerによる殿堂のお店に選ばれたことやら、
有名人の色紙など色々と飾っております。


かなり待たされて登場です。


つけ汁は、海苔の上に魚粉が盛ってある。
かなりどストレートな豚骨魚介系のようです。

最初、魚粉を混ぜずにいただいてみたが、
何だか気の抜けた豚骨魚介に感じて、?と言う印象。

魚粉を溶かしてよく混ぜると、
豚骨と魚介のバランスがよくなりなかなか。

刻んだ玉ネギがよーく見ると見つかる程度。
ちょっと申し訳なさそうな存在で、ちょっと中途半端な印象。

麺は、太めのストレート麺。
麺量は、並で250gとのことで、恐らく茹で前かな。

ツルツルとしたのどごしがいいし、風味もあっていい。
モッチリとした弾力があり歯応えがとてもよく、つけ汁とのバランスもいい。

つけ麺、ラーメン、まぜと麺を変えており、
確かに麺自体はとてもいいですね。

チャーシューは、肉厚だがやや小ぶり。
サクッとした食感がよく、味付けもほどよくなかなか。
個人的には、好きなタイプのチャーシューです。

メンマは、適度な細さな至って普通。
ほとんど記憶に残ってないくらい。

割スープは、卓上にあるポットで自分好みに。
うっすらと和風さを感じる割スープ。
とても飲みやすくなってなかなかですね。

まとまりのある豚骨魚介のつけ麺。
確かに美味しいとは思うけど、
ちょっと小さくまとまり過ぎな感じも否めないかな。

 汁:豚骨魚介
 麺:太めのストレート麺
 具:チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ

  • 麺や葵 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺や葵 日暮里駅前店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
住所

東京都荒川区西日暮里2-20-1 ステーションポートタワー 3F

交通手段

日暮里駅東口・2階出口より徒歩1分が最短です。
(詳しくは、「写真ギャラリー」の「外観」より、①~⑤に分けてご案内しておりますのでご参照下さい。)

日暮里駅から183m

営業時間
  • ■営業時間
    11時00分~21時30分(ラストオーダー)

    ※基本休憩なしですが、仕込みの為、15時~17時の間で休憩を頂く場合がございます。お気軽にお問い合わせ下さい。

    ■定休日
    年中無休(年末年始を除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

大歓迎です

オープン日

2009年6月20日

備考

予約はテイクアウトの場合。お電話下さい。

初投稿者

ノブヒロ@上野ノブヒロ@上野(79)

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