Name: ラーメン長山
Address: 根岸1-3-21, 台東区, 東京都, 1100003, JP
Telephone: 03-3876-7763
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

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髭男口コミ60件フォロワー11人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

旨いぜ！…だがな…

鶏とんこつって…豚骨ベースの店は大体鶏入ってるよなっ！
気のせい？

豚骨だけで出汁取ってみた事あるけど、昔っぽい博多ラーメンみたいな出汁だったぜ！

…それはいいとして。

スープな…癖が強いね。
癖というか、獣臭さがしたな。

だがな…
ラー油を入れてみた…あれっ(ﾟДﾟ)？
消えた…
胡椒を入れてみた…あ、あれっ(ﾟДﾟ)？！
あれあれっ(ﾟДﾟ)？！
一味を入れてみた…うめぇぇぇ(ヤギ)

喰っちまった。そして飲んじまった。丼の底5ミリ位の所までな(-_-#)。

麺は大盛無料で、太麺、細麺両方有り。
勿論太麺大盛！
俺にはちょっと柔らかかったかな。
それにこれ大盛か？
普通だろ？
喰っちまったから少なく感じたか？！

チャーシューな…スープに飲まれてる感満載。
一緒に喰うと、スープに飲まれてるから、スープの味の固形物って感じだったな。
本当はチャーシューに味付けるの好きじゃないけど、少し甘めに味付けしてみたら？
磯辺焼きと御手洗団子の間ぐらいとかでさ…。

（余談）
カウンターの上に豆板醤らしきものが置いてあったので、「また馬鹿の一つ覚えのようにおきやがって…(-_-#)」って、ちょびっとポトリしてみた…。
甘めの味噌で、味変には持ってコイ！
コチュジャンのような豆板醤のような…（もしかして合わせてる(ﾟДﾟ)？）
そうだよ(≧∀≦)こういうのだよ。
俺がチワワだったらウレションしてるぜっ！

まとめると、俺は旨かったが惜しい一杯だったな。

香辛料を入れてバランスがとれた…
これはこれで滅多にあることではないが、自力完成型って…

味変も楽しみたい俺にとっては、自力完成させた後にアイテムが少ない…(T^T)

とは言え、旨かったぜ！
あと、
味噌ラーメンの方が完成度は高いよ。
味噌味ってより、味噌は控え目で、におい消し兼、コクplusっで感じでな。

また行ける店確定。
問題はチャーシューだな…

（続）
食べるなら味噌味がお薦め！

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン長山
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3876-7763
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区根岸1-3-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ鶯谷駅（南口）から徒歩３分南口を出て陸橋を東側に渡り北側の階段を降りてすぐ左鶯谷駅から158m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 23:50 日 11:00 - 23:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター１２席　）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 12時～13時は禁煙。混雑時も禁煙とあるが実行力はなさそう。混んでいてる時もタバコ不可でした。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_nagayama
オープン日	2007年12月15日
初投稿者	ノブヒロ＠上野（79）
最近の編集者	やく年（1224） ... 店舗情報（'23/11/22 21:27） goldm32（0） ... 店舗情報（'23/09/25 23:35）編集履歴を詳しく見る