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浅草橋・蔵前 × 洋食でクーポンのあるお店を探す

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,215件フォロワー11,277人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

4.0

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サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

一歩先をいく「トンテキ」を堪能！

2016/06/26（日）dinner

一歩先をいく「トンテキ」を堪能！

トンテキって何ですか？
その名の通り、豚のステーキのことで三重県の四日市発祥の料理。
厚切りのロース肉を良質なラードで火を通して、たっぷりのニンニクが添える料理。

どちらかといえばB級グルメとしての認知のほうが高いが、
浅草橋の『グラシア』では１つ上のトンテキと出会うことができる。
その自負は、サンダルや帽子禁止のドレスコードにもあらわれるといえよう。
レストランの作るトンテキなのだ。

素材は林SPFのリブロースを使用。
980円という破格な設定は、浅草橋の住宅街という立地が実現させているのだろう。
秘伝とされるソースはにんにく醤油でパワフルな味にもかかわらず、
不思議なほど繊細でしつこさを感じない。これには衝撃だ。

付け合せのポテトサラダの超絶クリーミー。
しっかり裏ごししている丁寧な仕込みを感じさせる。
一方で玉ねぎが作る食感のコントラストが面白い。もちろん、ポテトサラダでも同様の印象だ。

レバテキにも挑戦。かなりレア目の火加減は刺しが持つよさを担保。
その上に絶妙な火加減自体が味付けとなるのは火入れの技術の証明だ。

肉料理中心だが、奥様のご出身の信州の山の幸も豊富。
今回は、信州甘煮漬け（ふき、しょうが、きゅうり）で箸休め。

〆には「鴨出汁のかけラーメン」
やはり肉を扱うのが得意なのでしょう、そのキャパシティーも非常に広いようだ。
日によってカレーなどもあるそう。住宅街の一歩先をいく「食堂」に通うのが楽しみだ。

ミトミえもんの食べ歩きブログ
http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	グラシア（食堂酒場Gracia）
受賞・選出歴	洋食百名店 2023 選出店食べログ洋食百名店 2023 選出店洋食百名店 2022 選出店食べログ洋食百名店 2022 選出店
ジャンル	洋食、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	03-3865-8966
予約可否	予約可ディナーのご予約はお受けしております。
住所	東京都台東区浅草橋2-27-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浅草橋から徒歩5分浅草橋駅から274m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:45 18:00 - 21:00 L.O. 料理20:30 月・日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	10席（カウンター6席　4人テーブル×1　）
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://gracia.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/gracia_asakusabashi
オープン日	2011年7月6日
初投稿者	えびっぷり（253）
最近の編集者	黄色のたぬき（5753） ... 営業時間情報（'24/03/08 18:15） parachute215（27） ... 店舗情報（'24/02/15 17:06）編集履歴を詳しく見る