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2023/6 初訪 東京弾丸ツアーシリーズ 創業文久二年。 お店のHPによると、寛永年間に徳川幕府が鉄砲洲の干潟を漁民に賜り「佃島」と名ずけ 安政年間に佃島の漁民の... 詳細を見る
家族から「近くに行ったら買ってきて!」公認 だいぶ時が経ちましたけど。 テレビ取材で数多く拝見していたので我が家みんな見ていましたので。 文久2年っていつやねんっ!ってこと... 詳細を見る
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家に常備しておくと嬉しい佃煮。 炊きたての白ご飯に乗せると朝から贅沢な気持ちになれます。 数種類揃えておけば、ご飯が止まらなくなってしまう魅力的な食べ物。 江戸時代...記事を読む»
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店名 |
鮒佐
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
03-3851-7710 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線浅草橋駅A4番出口より徒歩約1分 浅草橋駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1862年2月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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81m
176m
351m
367m
413m
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[月]
09:00 - 17:00
[火]
09:00 - 17:00
[水]
09:00 - 17:00
[木]
09:00 - 17:00
[金]
09:00 - 17:00
[土]
09:00 - 17:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄浅草線浅草橋駅A4番出口より徒歩約1分
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2023/6 初訪
東京弾丸ツアーシリーズ
創業文久二年。
お店のHPによると、寛永年間に徳川幕府が鉄砲洲の干潟を漁民に賜り「佃島」と名ずけ
安政年間に佃島の漁民の雑魚を「塩煮」にしたのが「佃煮」の始まりとか。
幕末の文久2年、「鮒佐」創業の「大野佐吉」が、具材毎に分け、当時高級だった
醤油を使った独自製法で、現在の「佃煮」を作り上げたのだそう。
一子相伝の製法で、代々「大野...
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