クレール ドゥ リュンヌ 本店
（Patisserie Clair de lune）- 最寄り駅：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
クレール ドゥ リュンヌ 本店（Patisserie Clair de lune）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3842-3470 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・都営浅草線 田原町駅から358m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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甘いんか苦いんかどっちやねん！
ってカヌレです（笑）
パンのペリカンさんから蔵前駅方向に進むと、可愛らしい洋菓子店が。
訪問したのがちょうどお店がオープンしたばかりの午前9時。
あれ？でも、閉まってる？！
店内が暗い。
中に人がいる感じだが^^;
ってことで、先にK's cafe さんに行ってから、またこちらに寄ったのが10時頃。
引き戸がまた開かない！入口はこっちか？と悪戦苦闘していたら、中から店員さんが出て開けてくださった。
ケーキも焼き菓子もまだ数種類と少なかったのだけれど、お目当てのカヌレはたくさんあった！
そして、タイミングよく、アップルパイがちょうど今焼きあがったばかりとのこと。
ラッキー！
せっかくなので焼きたての『ショソン オー ポム』400円 と、『カヌレ ボルドレ』280円 を購入。
店員さんが今風のイケメンさんで、それでも気取った感じがなくフランクな雰囲気で話しかけて下さるので、ほんの数分のレジでのやり取りが楽しくなった。
店員:「こちらはいつ頃お召し上がりですか？」
と聞かれる。
冷蔵品でもないのに、、、と、その質問の意図がわからず、ちょっと戸惑い気味に、
私:「今日中には頂きますが、、、」
と答えると、
店員:「こちら焼きたてで今が一番美味しい時ですから、すぐに召し上がってくださいね。
からあげクンみたいに食べ歩きも悪くないですよ〜^o^」
私:「いやいや、それはさすがに〜^^;」
店員:「おしゃれですよ、パリジェンヌみたいに食べ歩き。からあげクンとは違いますから。」
私:「じゃ、食べ歩き頑張ってみます^^」
（以上、会話は一字一句全く同じ言い方を再現しているわけではありませんので悪しからず）
なんて適当に返事しながら、心の中で『からあげクンって！』と大ウケ。
帰りは扉を開けて見送ってくださった。
その店員さんのアドバイスが気になり、やっぱり家に帰る前のあったかいういに食べたいなぁ、という衝動にかられる。
というわけで、帰りの電車発車待ちの車内、人が少なかったので、その場でかぶりついてみた。
生地はサクサク。
ボロボロ溢れる^^;
生地表面はキャラメリゼっぽくなっていて、持つとベタベタするが、パイ生地は軽やかな食感。
具はリンゴを形がなくなるまで煮詰めた感じのもの。
甘さもシナモンも結構控えめ。
その代わり、洋酒の風味を感じる。
まだあったかくて、少しハフハフしながら頂いた。
今まで食べたことのない重厚な風味は洋酒なのかな？
安っぽさのない、ちょっと大人向けのアップルパイという感じ。
そして、お楽しみのカヌレ！
まず見た目からして、今まで食べてきたカヌレ達より色がずっと濃い！
黒色と言ってもいいくらい。
サイズと形はほぼ同じなんだけど、黒色カヌレは個性的だ。
当日、そのまま頂くと、外側は生地が締まった感じがあり、歯にくっつく感じがあるものの、内側と同じようなしっとりもっちり感。
表面は少しベタつく感じ。
だから、歯にくっつくのだろう。
バターとか洋酒とか砂糖が混ざって溶けたような。
1000W弱のトースターで数分温めて、しばらくして食べてみた。
表面はあまりカリッとしなかったが、多少硬くなった。
常温で食べた時にも感じだが、洋酒の風味が際立っている。
ラム酒だけではないような、コクというか、深みを感じる。
安っぽい洋酒にあるような嫌な後味は一切ない。
外側の生地はほろ苦い風味が強めに感じられる。
まず食べると洋酒の風味で甘さをほとんど感じないのだが、ベースはしっかり甘さがあり、後には甘い余韻が残る。
ただ甘いだけではない、大人のビターカヌレってところかしら？
これで、外側カリッとしていたら、どんぴしゃ私好みのカヌレなのだが。
PAULさんのカヌレの食感で、こちらのカヌレの味なら個人的に最高だなぁ。