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浅草 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、コンファンクシャンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

コンファンクシャン口コミ1,709件フォロワー356人

3.6

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

煮干の出汁が強烈なラーメン

2016.4再訪

相変わらず禁断症状の出るラーメン。
今回は、比内鶏そばの中を頂きました。こちらは煮干し感は薄まりますが、しっかり比内鶏のガラで出汁とってますんで
鶏と煮干しの良いとこどりみたいなラーメンですね。こちらも美味しい。
具材にはなぜか玉ねぎが入っています。
よく見るとこのボキボキ面の断面は四角ですね。

いつ行っても混んでないのが良いんだよな～。

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2014.6再訪

頂いたのは中華そば（中）
ボキボキ麺に煮干しがこれでもかというくらい効いたスープ。
シンプルなんだけど、美味しいんだなあ。

食事というよりオヤツ感覚かも。

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王子にあったラーメン屋が支店を浅草に出したようです。
浅草店といってもどちらかというと蔵前寄り
駒形近辺です。
通りを挟んで駒形どぜうがあります。

以前ラーメン番組で赤羽の本店が１位になってから
いつかは食べたいなーと思っていました。

平日14時頃にお邪魔しました。
混んでいるかと思いきやお客がいません。

あらら？大丈夫かな？
やっぱ場所が場所だけに厳しいのかしらん。
ちょいと拍子抜けです。

まずは食券。
メニューは

・中華そば（600円）
・肉そば（750円）
・比内鶏そば（600円）
・比内鶏肉そば（750円）

の4種類。
それぞれ中盛（100円増）・大盛（200円増）があります。
あとはサイドメニューやトッピング類。

ここは肉そばをポチ。

厨房は若いお兄さんが１人で仕切ってます。

ほんのり店内に香る煮干のオイニーに期待が高まります。

約5分ほどで着丼。

スープの色は濃く濁り気味。
パッと見はわかりませんが、よーく見るとキラキラした煮干の細かな残骸が
ところどころに浮いてます。
これが煮干を多く使用したスープである事は
一目瞭然。

具はチャーシューと葱のみ。
店内にある但し書きにもあるように
中華そばと比内鶏そばの具はネギだけのようですが
スープと麺だけで勝負するというその潔さに好感が持てます。

スープの量は少なめ。
ちょっとかき混ぜると汁なし麺です。

まずはスープを一口。

うーーん煮干感がハンパないす。
苦味も感じます。
でもこの強烈な出汁がたまりません。

これは美味しい！

そして自家製麺。
まるで蕎麦の如く細麺のストレート。
あえて茹で時間を短くしてるのか、
絶妙な歯ごたえがあってこの麺がまたすこぶる美味しい。
スープとの相性が抜群です。

そしてチャーシュー。
一口大４つに切り分けられた厚めのチャーシューは、
よく煮込まれているようで柔らかく
噛む度に豚肉の旨みが広がっていく程
味もしっかり付いておりこれも絶品。

スープ、麺、チャーシュー全てにおいて
満足の行くラーメンでした。

いやはやこれは物凄く美味しいものを頂きましたね。

その強烈な煮干のインパクトから苦手な方も多くいるかと
思われますが、逆に病み付きになる方も多いでしょう。

私は病み付き派です。
禁断症状が出そうです。
また行きたい。
もう行きたい。

0

比内鶏そば　中　700円

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比内鶏そば　中　700円

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中華そば　中　700円

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肉そば

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転自家製麺伊藤浅草店移転前の店舗情報です。新しい店舗は自家製麺伊藤浅草店をご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都台東区駒形2-6-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線浅草駅、東京メトロ銀座線浅草駅、A2-b出口から南に約100m１分。東武浅草(浅草松屋)から南へ約6分。都営大江戸線蔵前駅から徒歩5分。浅草駅（東武・都営・メトロ）から348m
営業時間	■営業時間 11:00～16:00 17:00～20:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2011年10月14日
初投稿者	チェ・メタボ（840）
最近の編集者	0件あるかな？（50） ... 店舗情報（'14/08/18 00:57）４門（1900） ... 店舗情報（'14/06/24 08:51）編集履歴を詳しく見る