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憧れの地
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角萬 竜泉店・外観(2016.07)
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角萬 竜泉店・メニュー(2016.07)
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角萬 竜泉店・ざるそば￥900(2016.07)
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角萬 竜泉店・ひやにく￥1,000(2016.07)
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角萬 竜泉店・麺近影(2016.07)
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角萬 竜泉店・肉(2016.07)
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角萬 竜泉店・そば湯(2016.07)
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角萬 竜泉店・看板(2016.07)
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SV01改
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
角萬 竜泉店（かどまん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線三ノ輪駅より６分 三ノ輪駅から563m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （二階あり。座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
あの有名なおおとり神社近くです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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座長七変化氏のレビューを拝見して以来、憧れの地となった角萬。
昨年、東京で蕎麦の連食をした時に、寄り道が過ぎて食い逃がした角萬。
他の蕎麦屋で小腹を満たしながら、角萬でガツンと食うというスケジュールに無理があった。
今年は真っ先に向かおうということで、初日の昼食にチョイス。
日比谷線の三ノ輪駅を出て、南にまっすぐ600m弱。
ところが、携帯の簡易コンパスを頼りに歩いたものだから、都道462号を進むべきを、誤って国道4号線を進んでしまった。
事前に見ていたストリートビューのおかげで、なんとなく景色の違いに気が付いて方向修正できました。
それにしても、東京の夏は暑い。
炎天下を500m歩くだけで、へたばりそう。
迷いながらたどり着いた、あこがれの地、角萬。
11時30分というタイミングで、ほぼ満席。
後客も途切れません。
オーダーは圧倒的に、ひやにく。
K'SHIKIのヘビーな朝食から、わずか2時間。
さすがに「ひやにく大」をコールする勇気がなく、レギュラーのひやにく(肉なんばん)￥1,000と相方はざるそば￥900としました。
待ち時間は9分。
混み具合からすれば、妥当なところ。
おお、蕎麦が太い。
久保屋の幸盛そばを連想させる。
平打ちの極太蕎麦です。
んんん、しかし蕎麦はキリッと引き締めた蕎麦じゃない。
お江戸の水温が高いせいなのか...？
やや、ぬるい。
微妙な違和感を感じつつ、極太の蕎麦を啜る。
蕎麦というより、饂飩に近いな。
あ、これだけ太いと、冷水でしめすぎると、ゴワゴワで食いにくくなるのかもしれん。
ざると食い比べると、ひやにくのつゆの美味しさは別格。
肉とネギの絶妙なコンビネーションが、圧倒的な旨味を加えている。
気が付けば、あっという間に啜り込んでいた。
ひやにく大でも、完食できたな(笑)
角萬ならではの、ひやにく。
旨かったです。