龍圓(浅草) : 龍圓

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

龍圓(浅草)

2015-07-11 13:01:13
ブログ:龍圓(浅草)
テーマ:ピータン豆腐/鰹の老酒漬け/とうもろこしの春巻き/もち豚・茄子・かぐら唐辛子の炒め物 /炒飯

再訪

シェフがこだわりぬいた素材で滋味豊かな料理が楽しめる創作中華の店。
食材は産直が主で、シェフ自らが産地に行き確認してから使用しているという。
また、カットしたピータンの上に、エスプーマで泡状にした豆腐を乗せカクテルグラスで提供するなどシェフの独自の料理感は中華の域を超える。
尚、料理は昼夜共にコースのみで、旬の素材を生かした個性豊かな中華が並ぶ。

特に上湯炒飯は、ヘルシーかつあっさりした風味の米油でパラパラに一気に炒められお米が黄金に輝く。
最初はそのまま、ある程度食べ進んだら上湯をかけて2度楽しめるのが嬉しい。
上湯スープには極上の親鶏と豚肉、朝採りした産直の無農薬香味野菜を使い、出汁に金華ハムを潜らせることで、深いコクを出している。
スープをかけると、魚介のエキスを含んだスープとお米の旨み、ふたつの相乗効果による豊かな風味とさっぱりした後味を演出してくれる。

スープをかけると、また違った美味しさを楽しめる逸品でした。

2011-07-0315:20:20
ブログ:龍圓(浅草)
テーマ:ピータン豆腐/〆鯖の燻製とブラッドオレンジ/ホタルイカのハウチューンサラダ/緑竹のフリット/フカヒレとエリンギのスープ/貝柱焼売/海老クリーム春巻/飛騨牛と野菜の炒めもの/車海老のエビチリソース/杏仁豆腐とココナッツアイス

  • 龍圓 - 店舗外観

    店舗外観

  • 龍圓 - 内観

    内観

  • 龍圓 - ピータン豆腐

    ピータン豆腐

  • 龍圓 - 鰹の老酒漬け

    鰹の老酒漬け

  • 龍圓 - とうもろこしの春巻き

    とうもろこしの春巻き

  • 龍圓 - もち豚・茄子・かぐら唐辛子の炒め物

    もち豚・茄子・かぐら唐辛子の炒め物

  • 龍圓 - 炒飯

    炒飯

  • 龍圓 - 炒飯アップ

    炒飯アップ

  • 龍圓 - 炒飯上湯入り

    炒飯上湯入り

  • 龍圓 - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
  • 龍圓 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
龍圓(リュウエン)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、かに、すっぽん
予約・
お問い合わせ

050-5596-3172

予約可否

予約可

コースのみの営業です。
2名様より、ご用意致します。
無断キャンセル、当日キャンセルは100%請求させて頂きます。
お電話での対応は休日を除く、12時から21時でございます。
料理中、出られない場合がございます。
宜しくお願い致します。

住所

東京都台東区西浅草3-1-9

交通手段

つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩1分
東京メトロ銀座線 田原町駅(3番出口) 徒歩6分
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩8分

浅草駅(つくばEXP)から36m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00〜13:15ラスト入店
    18:00~20:00 ラスト入店
    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)休業日は電話に出られません。
予算

¥8,000~¥9,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

24席

(1F:テーブル24席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩3分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

コースのみのご提供で営業しております。
アラカルト非対応の為、お子様はコースを召し上がれる年齢からお願い致します。

ホームページ

http://www.ryuen1993.com/

電話番号

090-8720-2581

備考

各コースに、豚肉、鶏肉、牛肉を取り入れております。
肉類NGは、お受け出来ませんので、ご了承くださいませ。
コロナウィルス対策として、当店では、十二分な換気と、スタッフの衛生管理。
出入り口、お手洗い、更に各テーブルに除菌剤を置いております。
お電話受付時間 12:00~21:00

初投稿者

Mr.ぴぃMr.ぴぃ(481)

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