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駒形どぜう 本店
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江戸の味！初めてどぜうを食べました〜。
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ゆきわき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
駒形どぜう 本店（こまかたどじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | どじょう、くじら料理、鍋 |
| お問い合わせ |
03-3842-4001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄浅草線 浅草駅 A1出口から 徒歩1〜2分 浅草駅（東武・都営・メトロ）から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
183席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1801年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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平日の13時過ぎに、3人で行きました。東京に住む親戚の方に連れて行ってもらいました。
注文は叔父さんにお任せです。
どぜうさきなべ
こちらの鍋は頭と中骨をとって開いてあるどじょうの鍋です。炭で温められた浅い鉄鍋にすでに煮てあるどじょうが並べられてます。その上にささがきゴボウとネギをたっぷりと乗せ、テーブルに置いてある割り下をかけて煮込みます。どじょうはすでに火が通ってるので、野菜に火が通ったら食べごろ。どじょうは柔らかくて肉厚。鍋の味は意外と薄味。ゴボウとネギと一緒に食べるとさらにアッサリ。七味をかけるとまた美味しい。
柳川鍋
どじょうの卵とじ。甘辛い味で、山椒がとても合う！
さらし鯨
鯨のお刺身。初めて食べたのですが、甘くて美味しい。少し牛肉の生レバーに似た味かも。
鯉のあらい
酢味噌で食べます。泥臭くなく、身も締まってて、サッパリとして美味しい。
江戸風卵焼き
ほんのり甘めので、しっかりとした出汁巻きでした。
とぜうさきなべは2人前頼みました。食べ終わると次の鍋と取り替えてくれるスタイルでした。ささがきゴボウも追加注文。このゴボウが本当に美味しい。
叔父さんが足が痛いのでテーブル席で食べましたが、座敷はもっと風情がありました。浴衣を着て食べてるお客様もいました。
初めてのどじょう料理、連れて行ってくれた叔父さんに感謝です。