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浅草 × そばでクーポンのあるお店を探す

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でぶっちょキング口コミ114件フォロワー261人

2.6

～￥9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

2.6

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

♪松山千春『恋』

蕎麦屋の場所を調べてはいたが、食べ方までは調べてなかった　でぶキン一行。
こちらの並木藪蕎麦さんでびっくり初体験をするのです。

先程のお店と違って、すぐにざるそばが出てきました。
つゆをのぞき込む。
（・・・すんごい色してんなあ…。）
薬味の全てを投入。
もともとあまりつけないほうだが、いつもよりさらに
控えめにつゆにつけてすすってみる。

ずびずばぁ||||||ーーー・・・

・・・!!(”ロ”;)　か…　　…っらぁ～～～…
（えっ?!　何か分量…間違ってはる？　どういうこと？どういうこと？）

そんなアホな自問自答を駆け巡らせてるうち、
小豆島出身の父の、素麺の食べ方を思い出しました。

まず箸に一口分つかみ上げ→　一番上の部分はつゆにつけず口に入れ→
一番下はまだザルから上がりきってない状態で→　真ん中辺りを少し
つゆにつけ→　一気にすする！
この時、「真ん中のつゆにつけた部分から下もつゆに浸かってしまうやないか！」
とツッコまないで下さい。気にせず一気にいっちゃって下さい。
自分も小さい時、そうツッコんで怒られました(~_~;)

…で、とりあえず今回はその食べ方で凌ぎました。
蕎麦湯は早めに運んできてくれました。
蕎麦猪口のつゆの量は、ちょうどプリンのカラメルソース分程度で充分。
そこに蕎麦湯を七分目程入れます。
こちらのお店のほうが甘みは強いですね。（濃さも強いですが。）

蕎麦自体の食感は、各店舗で粉の割合や茹で加減など違いはあれど、
何となく傾向的に似てると思いました。（つゆは全然違いますが。）
信州のどこかで偶然みつけた、限定10食の○○蕎麦を出すお店の十割や、
今は亡き信州出身の蕎麦屋大将が作る二八とはまた違います。
自分はやっぱり信州派なんでしょうね。

あとで藪蕎麦の食べ方調べたら、つゆにつけるのはチョンッ！だけで
いいんだそうな。。。
薬味も最初からドカッと入れてはいけないとか。
そーかぁ～、、、でぶキン、勉強不足　(・・。)ゞﾃﾍ

ここで１曲。
♪それでも…　濃いわ…　濃ーい～♪

さて、お腹もちょうどよくなったし。
そろそろスカイツリーに出発しましょうか。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	並木藪蕎麦（なみきやぶそば）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	03-3841-1340
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区雷門2-11-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線のA4&A5出口から徒歩1分東武伊勢崎線浅草駅から徒歩5分浅草駅（東武・都営・メトロ）から168m
営業時間	月・火・金・土・日 11:00 - 19:30 L.O. 19:00 水・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON）

席・設備

席数	36席（テーブル6人席×2・4人席×1、小上がり4人席×5）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	1913年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	濃い汁の老舗の味に並木藪・・・この度新装オープン。でも昔ながらの雰囲気を残し、味は変わらぬ旨さ。これぞ老舗の粋ってもんではないでせうか。浅草でちゃっと蕎麦を手繰る・・・ぬる燗でもって旨いつまみを合わせ、蕎麦で〆る・・・そんな粋な喰い方が馴染む店、それが並木・・・ ... （by 車大好き）
初投稿者	ソーサ（17）
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