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店名 |
とんかつ山家 御徒町店(やまべ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-5812-8076 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「御徒町」駅(北口)から徒歩2分 御徒町駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2012年3月15日 |
備考 |
半セルフ 食べ終わった食器はカウンターの上に返却してちょ!&布巾でテーブルを拭いて次の方への配慮もね |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日午前11時15分頃の訪問。
ロースかつ定食(大)900円を食す。
それは突然やって来た。
それまで見えていた世界はある日突然色を失い、ゆらゆらと流れる虚無な時間が
私を支配した。
そこには愛すべきとんかつもラーメンもスコッチも無かった。
いろとりどりの錠剤・カプセルが全てに取って代わったのだ・・・・
死の予感が体を通り抜けていく。
このままではだめだ。
そう思った。
いつまでも落ち続ける砂時計。
時間だけが過ぎて行った。
ある日気付くと私は私の世界を取り戻した。
「ヨカッタ ! 」
生きている実感を噛締めるには愛すべきとんかつやラーメンを食べなければ。
だが、いきなり全力発揮は出来ない。
ウォーミングアップが必要だ。
その大事な場所に選んだのが、ここ「山家 御徒町店」だ。
JR御徒町駅からの雑踏を抜け徒歩2,3分。
はためく白い暖簾をくぐった。
11時15分だと言うのにその長いカウンター席は満員。
しかも後ろの待合席も半分まで埋まっている。
さすがの人気店。
結局20分近く待ってカウンター席に腰を落ち着けた。
かなり狭いが、肘が当たるほどではない。
カウンターの下にバッグ類が置けるようになっているのは有り難い。
白いタイル壁ととても良く手入れされ店内は、清潔感も問題ない。
揚げ手と盛り手、女性スタッフの連携も鮮やかだ。
最初にお茶と白菜の浅漬けが饗される。
続いて味噌汁。
具はしじみだ。
やがて皿いっぱいに広がる大ロースかつが、山盛りのごはんと共に提供された。
みずみずしいキャベツも山盛りだ。
大ロースかつは180グラムという。
ウォーミングアップにちょうどいい !
比較的高温でしっかり揚げられたとんかつ。
油切りの処理も問題ない。
見るとこの辺りの処理も丁寧だ。
肉を覆うパン粉はあっさり目、従って衣も薄い。
ソースをどっぷりとかけて食べてみる。
因みに流行りの「塩」の用意は無いようだ。
ぐわっとむしゃぶるように噛みつく。
サクサクな衣の食感に肉の適度な噛み応え、溢れ出る肉汁。
「おおっ、いいじゃないか」
やや甘めのソースとのマッチングも申し分ない。
これは美味しい。
これで900円とは、素晴らしいと言うほかない。
米の炊き加減もまずまず。
山盛りなのでさすがにお代りを頼む人はいないようだ。
私もお代りはしなかった。
味噌汁だけが今一つ。
しじみの出汁が弱いと感じた。
接客も非常に丁寧で好感が持てる。
行列店にありがちなローカルルールや変な居心地の悪さを感じないのも
この店の優れた点であると思う。
そんな訳で大変満足のロースかつ定食(大)。
何と言っても900円である。
大満足して店を出たのは言うまでもない。
ウォーミングアップは無事完了。
さて、食べるぞ !