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松茸の山。 食の極み。
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み太郎
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
くろぎ（【旧店名】湯島 一二一）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線湯島駅４番から徒歩2分 湯島駅から93m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
コースは１０％ |
席・設備
| 席数 |
34席 （1階カウンター7席・テーブル4席・1階個室4～6席・2階4席、2階4席と4～8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 個室料無料 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは基本禁煙と思ってください 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年12月 |
| 備考 |
●2013年４月よりランチは火曜～木曜になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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超常連さんのお誘いを頂き、念願かなってくろぎへ行くことができました。
駅近ですが、小道を入ったところにほかのお店とまぎれ、ひっそりとあるので、少し探しづらかったです。
頂いたメニューは下記です。
☆焼き胡麻豆腐
胡麻の風味と、食べた瞬間さくっと、かつとろけるような触感があり、
香ばしさもあって、大変美味しい。出だしから、感動(笑)
☆菊としめじのおひたし
彩り鮮やかであっさりしていて美味しいですが、高級和食店なら割とよく出てくるレベルかもしれません・・。
☆松茸と鱧の土瓶蒸し
土瓶蒸しの出汁が、上品でちょうどいい味の濃さ。
松茸もとても美味しかったですが、鱧は食べるとほろほろと溶け、絶妙な味わい。
鱧はあまり好きな魚ではありませんでしたが、やはり良いお店で食べると全然違いますね。
鱧って美味しいんだなぁって気づかされました。
☆焼き松茸
大きな松茸を二本、どーんと皿に載せてくれ、豪快に裂いて食べます。
松茸の風味や食感、香り、すべてを堪能できるメニューでした。
もう、至福のひと時・・・
何皿でもお代わりしたい感じです(笑)
☆あん肝と金目鯛の軽い炙り
あん肝が、ちょうどいいコッテリ感で、金目鯛ともとても良くマッチしています。
あん肝大好きですが、やはり、今まで食べた中で一番美味しい( *´艸｀)
お酒が進みそうな一品です。
☆太刀魚の幽庵焼き
太刀魚が、すごく脂が載っていて、お箸が止まりませんでした。
これも、とろける旨さです。
☆八寸
これまた苦手なナマコが出てきましたが、このナマコもとっても新鮮で美味しい！！
くろぎさんが出す物なら、嫌いな物も好物になりますね。
☆お刺身の盛合せ
鯛と大間の鮪、シラサエビの三種。
塩やしょうゆに付けて食べてくださいとのことだったので、いろいろ食べ方を変えて食しましたが、
何も付けないで食べるのが一番好みでした。やはり、とても良い物を出しているからですかね。
大間の鮪、最高！
☆ずいきの出汁煮
ずいきって初めて食べました。
美味しいけど、ちょっと量が多かったかな？
でも箸休めにちょうどいいですね。 温まりましたし☆
☆松茸のフライ
揚げたてのフライを、ウスターソースで食べます。
ただやはり、ソースを付けるより、そのままで食べたほうが、
松茸の風味や味がしっかり感じられて良いですね。
最高の贅沢だと思います。
☆宮崎産牛ヒレ肉の焼き物
ねっとりとした食感で、いい肉食べてるな～と言った感じです。
お魚などが続いていたので、こういうチョイスは嬉しいですね♪
☆鮭といくらのハラコ飯
イクラがたーっぷりで、鮭の旨み、イクラの旨みが絶妙に絡んで、
とっても美味しかったです！
お腹いっぱいでしたが、たくさん食べちゃいました(´▽｀)
☆ナスと豆腐の味噌汁
これが絶品。 同行の方達も皆絶賛していました。
女将さんいわく、魚のアラなどを入れて出汁をとっているそうです。
さすが！
☆デザートの葛切り
上品な甘さで、つるつるっと食べられました。
このデザートを食べるために、東大の和菓子のお店も通いたくなりますね。
もう、あまりの美味しさ、ご馳走の山々で、本当に至福のひと時でした。
また、機会が与えられたら、行きたいな・・。
くろぎさん、素晴らしいご馳走を、ありがとうございました☆