公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3834-6350
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
シリーズ】タンタン麺のタンは担であり坦ではなく、旧字では擔である #冷徹な事実
-
こんぬつわ。
-
つゆ入りのタンタン麺。辛さも山椒も三倍。
-
こんぬつわ。
-
今日は攻めるゼ！
-
トシピング☆
-
そしてこうなる。汁なし擔擔麺肉増し3辛！ #誰が撮ってもおんなじシャシン
-
これでも食らえ！ #BCMKR！
-
ブチまけ全景 #BCMKR！
-
ジェンメン的にかき混ぜて〜
-
こんぬつわ。
-
あさむす、旨し！
-
充実のイクイップメント
-
汁なし担々麺三辛。あ、こりゃ旨し！
-
再びのこんぬつわ。
-
毎度おなじみ〜 #誰が撮ってもおんなじシャシン
-
{"count_target":".js-result-Review-7456082 .js-count","target":".js-like-button-Review-7456082","content_type":"Review","content_id":7456082,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ムササビヒンソー
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ムササビヒンソーさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
四川担担麺 阿吽 湯島本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
03-3834-6350 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東京メトロ 千代田線 [湯島駅] 5番出口でて左へ徒歩2分 湯島駅から50m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター９席・２人掛けテーブル４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様用ハイチェアあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年8月25日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
御徒町×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
尚、々は、社会通念上踊り字と称する記号であって漢字ですらない、という #冷酷な現実 を見つめつつ、たびたびの再訪。
開店寸前、たまたま界隈におり、軒先を見ると並んでいるのは三人。
これ幸いと列に加わった途端、店が開き、券売機で求めたのは、いつもとは趣向を変えつゆ入りのタンタン麺。
つゆが加わると具と麺を混ぜた時の熟れがよろしく、これはこれで又、旨し。つゆのない時より熱のせいか、多少、蝦米（ほしえび）の乾物くささが際立つので、つゆのない時は二倍辛さに抑えているのを三倍に。山椒も同様にしてやると、より型が決まらない、事もない。
201508月】
その肉リッチぶりというか、食味の明確さというか、全体の骨太さに舌と脳がヤラれ、折を見て繰り返し訪問し、運ばれてきたツユなしの担々麺を問答無用でぐるぐるとかき混ぜ、箸でガバリ！ ととるや、口腔に取り込み、旨し旨しとやっている。
あまりの肉そぼろの旨さに、某日チョーシこいて150円のエキストラを払い「肉増し」、ついでに「香草（しゃんつぁい）」増しにも余計に100円を費やしてみたところ、意外な事にバランスが崩れ、いまひとつ本来の妙味を見出す事ができないという現実につきあたる。
具体的には、「肉増し」にすると、茹でられた麺によるほのかな加熱で、普段は芳ばしさを感じるそれが、あろうことかかすかな"Boar taint"を醸し出すという#冷徹な事実をここに報告申し上げるものである。
「増し」は満艦飾の体をなし、豪奢を演出し、自らの虚栄心を満たすものではあるが、決して美味珍味に貢献するとは限らないンである！
嗚呼過ぎたるは及ばざるがごとし、と我が不明を嘆いてみたが、「好き嫌いは食ってから言え」を座右の銘にしている関係上、これも又、修行、修練の道と心得る事とした。
次回からはフツーのタンタン麺を再びウマウマと食うぞ、と思わない、事もない。
【登録時201504月】
タンタン麺の気分というのがある。
具体的には、今日はピリッと行きたいから、ビールと一緒にタンタン麺やっちゃうゼ！ という当該食品への一般的嗜好であり、道理であり、社会通念であり、ワールド・ヴァリュー（世界標準©副島隆彦）である。
タンタン麺では汁なしに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすれば、汁のない方が、鎌倉シャツ謹製110番手ブロードクロス白シャツに染みがつくリスクが低そうだから、とは、自らの食べ方のヘタクソさを吐露しているようなモノであるから黙っている。
そう思いながら目の前に登場した「汁なし三辛」を無理強いランチのように「ジェンメンテキにかき混ぜ」て口に運ぶと、確りとした調味と麺、そして余りの肉肉しさに思わず粉チーズを探したくなるほどのそぼろ肉の存在にウホッとなり、ああこりゃ、却って辛くない方が、より旨く食えるかもしれねえな、とタンタン麺の存在自体を否定しかねない、しかし賞賛の言葉を思い浮かべない、事もない。