本物の麻・辣(マー・ラー)です。大盛りにして肉味噌トッピングすればよかったw : 四川担担麺 阿吽 湯島本店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

本物の麻・辣(マー・ラー)です。大盛りにして肉味噌トッピングすればよかったw

JR山手線御徒町駅まで 夜道を散策。
ここまで来れば、夕食はこちら~~w「四川担担麺 阿吽 湯島シ(センタンタンメン アウン ユシマ)」。
前回頂いたのは、絶品と評価の高い 担担麺、痺れ辛さの山椒・ラー油とも「レベル6」でした。
今回は、さらに評価の高い 汁無し担々麺、830円。 山椒・ラー油とも、「レベル5」です。
汁無し担々麺の作法通り、よ~~く混ぜ混ぜします。
中太のストレート麺が、ずっしりと重い。
出来上がり。行きます~~!
唇が、ピリピリと麻れます。 そして、辣・・・辛いです。
これが、本物の「麻辣(マーラー)」です。
あ~~~、うまし!
旨し、旨しです~~~♪
芝公園の「キング軒」とどちらが上か、甲乙つけがたいほど美味しいw
大盛りにして、肉味噌トッピングすればよかったw
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絶品と評判の高い「四川担担麺 阿吽 湯島(シセンタンタンメン アウン ユシマ)」へ。。
開店時間の11時の15分前に到着しましたが、すでにこの行列。
オープンが、15分ほど遅れたため、最終的には、行列が20数名まで伸びました。
みなさんの目指すのは、担担麺。そして、さらに評価の高い、つゆ無し担担麺です。
ライスは、京都市右京区の契約農家から直送の棚田米を使用とな。。心が揺れます・・
担担麺、830円。さらに痺れる辛さ「レベル6」で、+100円。念のため、半ライス、100円も付けましたw
強烈な花椒。。香りを飛ばさないために、毎日 店内で引いているそうな。芳香・・・
9種類の生薬と香辛料を使ったラー油。美しいです。これほど、美しい担担麺は、めったにお目に掛かれません。
中太のストレート麺。腰のある、ずっしりと重い麺。
唇が、ピリピリと麻れます。未だかつて経験したことのない、痺れ。これが、本物の「麻」というものです。
辣・・・辛いです。本当に辛くて、泣きそうです。。。お、お母さ~~~ん、辛いよ~~(泣)
あ~~~、うまし!しかし、旨しなんです。これぞ、「麻辣(マーラー)」の世界。。
快感。。。この肉味噌をトッピングで追加する お客様の気持ちが良く分かります。

何とか、完食。唇の痺れは、この後、半日ほど続きました~~w

流石のうまさ。本物です。お見事です。
幸せです・・・もっと早く食べに来ればよかった。。
次回の訪問では、つゆ無し担担麺、大盛り、肉味噌トッピングだなw

  • 四川担担麺 阿吽 - 夜道を散策

    夜道を散策

  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 - 汁無し担々麺、830円

    汁無し担々麺、830円

  • 四川担担麺 阿吽 - 山椒・ラー油とも、「レベル5」

    山椒・ラー油とも、「レベル5」

  • 四川担担麺 阿吽 - よ~~く混ぜ混ぜします

    よ~~く混ぜ混ぜします

  • 四川担担麺 阿吽 - 出来上がり。

    出来上がり。

  • 四川担担麺 阿吽 - 行きます~~!うましです~~w

    行きます~~!うましです~~w

  • 四川担担麺 阿吽 - すでにこの行列

    すでにこの行列

  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 - 行列が20数名まで伸びました

    行列が20数名まで伸びました

  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 - 半ライス、100円も付けましたw

    半ライス、100円も付けましたw

  • 四川担担麺 阿吽 - 担担麺、830円。さらに痺れる辛さ「レベル6」で、+100円。

    担担麺、830円。さらに痺れる辛さ「レベル6」で、+100円。

  • 四川担担麺 阿吽 - 9種類の生薬と香辛料を使ったラー油

    9種類の生薬と香辛料を使ったラー油

  • 四川担担麺 阿吽 - 中太のストレート麺

    中太のストレート麺

  • 四川担担麺 阿吽 - あ~~~、うまし!

    あ~~~、うまし!

  • 四川担担麺 阿吽 - 京都市右京区の契約農家から直送の棚田米

    京都市右京区の契約農家から直送の棚田米

  • 四川担担麺 阿吽 - 唇の痺れは、この後、半日ほど続きました

    唇の痺れは、この後、半日ほど続きました

  • 四川担担麺 阿吽 - これぞ、「麻辣(マーラー)」の世界

    これぞ、「麻辣(マーラー)」の世界

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
四川担担麺 阿吽 湯島本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル 担々麺、汁なし担々麺
お問い合わせ

03-3834-6350

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区湯島3-25-11

交通手段

地下鉄東京メトロ 千代田線 [湯島駅] 5番出口でて左へ徒歩2分
銀座線上野広小路駅より徒歩5分
上野御徒町駅A3出口より徒歩5分

湯島駅から50m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日
  • ※材料なくなり次第、閉店する場合がございます。

    ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合は営業、翌日水曜日休業)

    ◎現在、通常営業の時間を変更して、営業しております。
     (上記、変更の場合、HP等にてご案内いたします)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター9席・2人掛けテーブル4卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

お子様用ハイチェアあり

ホームページ

http://szechuan-aun.com

公式アカウント
オープン日

2007年8月25日

初投稿者

Squarer For MaudSquarer For Maud(35)

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