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店名 |
掲載保留
味の道(あじのみち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん |
住所 | |
交通手段 |
上野御徒町駅から87m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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TVチャンピョン,ラーメン通のお店などという広告に惹かれて来店.
入り口が二つあるので迷います.どっちから入っても同じお店です.入り口が立派なので,入るときに少しばかり勇気が必要です.
お店に入るとお客はおらず,お店の方が二人.入り口の扉と比較してなかは,普通.店内は,カウンター席と壁に向かう席で,居心地は悪そう.
なんとなくいやな予感がするけど,とりあえず注文.自慢の味のちゃんぽんにしようと思ったけど,さすがに950円は高いと思い,普通に味噌ラーメンを選択.
味噌ラーメンですが,見た目は普通.
麺は,普通の卵縮れ麺.味噌スープは,やや薄めでまったくインパクトちょっとかな.ただ食べやすいといえば食べやすい味.モヤシとネギの感じはよい.チャーシュはジューシーな感じが抜けているような...
と勝手に評価をしてしまったわけだが,
昭和の時代を振り返ると,このラーメンは実はかなりおいしかったのではないかと思った.たぶん昔から味は変わってないのだろう.そういう意味で真の昭和ラーメンを食べられるお店であると思う.職人芸的な味ですね.
平成21になりながらも,このようにお店を守ることはとても大変なことだと思う.そんなわけで今度ともがんばってほしいな・・・と