この口コミは、yazawasuzu0127さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yazawasuzu0127 口コミ1,766件フォロワー5,388人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

何時でも…仕事にムラが無く……安心して・・・呑み干せる親子丼(笑)…「鳥つね自然洞」です…

would you like to drink an" oyakodon"?

毎年恒例　明神さまへの初詣の頃になると伺う店です・・・
混雑する松の内を避け・・・参詣し・・・この店にお邪魔すると・・・
頃合いよく・・・さほど混み合う事も無く・・・モツ入親子が頂ける訳なんですが・・・

今日はたまたま・・・通り掛かりで・・・
人も店前に誰も並んで居なかったもので・・・つい・・・

店内は満席で・・・丁度２階を解放したばかりでした・・・
２階へ上がるのは初めてで・・・なんか新鮮な気分・・・
結構お座敷は広いんですねえ・・・手足も伸び伸び良い気分・・・と・・・
思いきや・・・次々相席で客が来て・・・
あっという間に・・・鶏料理店で鮨詰め状態とは是如何に・・・結局こうなるか・・・
私の座卓も３組4人で御相席・・・

入店30分程で・・・
モツ入特上親子丼が瀬戸物の丼で到着しました・・・
隣の人は黒い丼で親子丼（上親子丼）・・・横目で見ながら・・・一寸いやらしい優越感・・・

さあ頂きます・・・兎に角・・・美味い・・・
先ず卵が違うのがはっきり分かります・・・滋味有って・・・
味濃い卵が・・・半熟状態で・・・丼をオレンジ色に埋め尽くしてます・・・
然も・・・こんな口の小さな丼に・・・
この味濃い卵が・・・鮮やかなオレンジ色の卵が・・・オムライスと同様に3個も・・・
そして当然ながら・・・その下は生卵の大洪水・・・正に完全なる・・・高級卵掛け御飯状態・・・

モツは比内地鶏・・・臭み無く・・・味が濃厚・・・下処理が良いんです・・・
また心地良い噛み心地・・・

胸肉も下処理してあって・・・雑味が無く・・・軟らかく・・・名古屋コーチンならではの弾力感・・・
玉ひでの軍鶏とは・・・硬さの質がまたちょっと違う感じ・・・限りなく美味しい・・・
乾いた硬さを感じる様な所も全く有りません・・・
そして卵が半熟・生・なのにも拘らず・・・
肉にはしっかりと中まで火が通ってる・・・でも決して硬く無い・・・火加減も絶妙ですねえ…
・・・どうやったら？こうなるの？・・・同じ鍋で煮てるのに・・・
材料も単純で・家庭でも作れる・そんな親子丼をこれだけの違いを見せつけて・・・提供できる・・・
これは本当に凄い事だと思います・・・
だからこそ度々伺っちゃうんですけど・・・

割り下は辛めなんでしょうけど・・・この濃厚な卵液の包囲網に恐れをなして・・・
おとなしく脇役に座ったまま・・・余り前線には出てこない・・・
後方部隊として味の調整役に徹しているようです（笑）・・・

私はズルズルと啜る様に一気に食べながら・・・卵の奥深さ・・・を噛みしめていました・・・
いや・・・啜るというよりも飲んでると言う方が正解かもしれませんね・・・
丼に口を付けて・・・一気に掻き込む・・・決して・・・褒められる食べ方とは言えませんが・・・
ここでは・・・これが1番旨いのです・・・
蕎麦じゃないけど・・・扁桃腺まで刺激され(笑)・・・ああ旨い・・・
食道から胃までこの割り下に絡んだ卵御飯の滋味がじわっと滲みて行くのを感じながら・・・
一気に飲み干します・・・

しかしあの玉ひででも行く度に味が違い・・・日によって・・・格差があるのに（失礼）・・・
この店は何時来ても味が変わらない・・・色も・味も・形も・・・
そして相変わらず・・・無理矢理・・・ぎゅうぎゅう相席で詰め込まれる・・・接客も(笑)
本当に・・・凄い事だと思います・・・

最後に今日は２階の座敷だったので・・・
大将が小鍋の鍋蓋を次々投げる風景を拝謁出来なかったことだけが・・・ちょっとした心残りです(笑)

ご馳走様でしたm(__)m・・・また来年正月明けに来ます

[追記：知らなかったですけど2015ビブグルマンおめでとう御座います
帰宅後・・・ミシュラン東京2015・・・見ていて・・・知りました]

20

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17

半分食べてもこれだけの卵汁が残ってます…

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卵の味が超濃くて…深い…

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16

肉も柔らかく…噛むと…しっかり跳ね返す弾力が・・・

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11

レバらしい臭みは一切ありません…

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鳥モツ…

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鶏スープ…

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丁度良い火加減で…にてあるモツと半熟の卵が混じり合って…

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モツ入上親子丼…

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余り美味しくない…焙じ茶…

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賽銭まみれの…獅子置物…

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酒…

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酒…

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酒…

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黒板も余り書かれてなかったです…

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ここでは作ってませんよ…

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兎に角…此処は…相席でぎゅうぎゅう詰めにされます…

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変わった床の間ですね…

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獅子が好きなんですねえ…

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今日は…2階の座敷に通されました…

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湯島へは行かず…何時も此処…

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勿論…モツ入特上親子丼です…

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ビルの谷間にひっそりと…

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表通りから1本入った…いつも静かな裏通り…

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥つね自然洞（とりつねしぜんどう）
ジャンル	鳥料理、親子丼
予約・お問い合わせ	03-5818-3566
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区外神田5-5-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「末広町」駅(2番出口)から徒歩2分 JR山手線「御徒町」駅(南口)から徒歩7分 JR山手線「秋葉原」駅(電気街口)から徒歩10分末広町駅から151m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日ディナーの最終入店時間は20:00となります。祝日は営業の場合もあります。店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し400円

席・設備

席数	30席（1階：カウンター6席、テーブル8席　2階：座敷16席）
個室	有（2人可、4人可、6人可） 2〜8名でご利用可。3名様までは個室利用料2,500円頂戴します。
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙ランチは全席禁煙。ディナーは1階は禁煙、2階は電子タバコのみ喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
お店のPR	老舗鶏料理店の暖簾分け。地鶏の旨味を存分に堪能できる【鳥つね自然洞】大正創業、百余年の歴史を誇る【鳥つね】を本店にもち、東京・末広町に店を構える鶏料理専門店【鳥つね自然洞】。ここは昼どきになると行列ができるほどの人気店です。日本三大地鶏といわれる秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、奥久慈の軍鶏の丸鶏を仕入れ、夜は丸ごと味わえるコース料理として楽しむことができます。また、ランチで提供されるとろとろ卵が魅力の親子丼は、濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米... ...
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）