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鳥つね自然洞
（とりつねしぜんどう）- 最寄り駅：
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とろっとろでお肉もやわらかな親子丼。上親子丼でも美味しい！
休日のランチで、湯島の「鳥つね自然洞」に有名親子丼を食べに行ってきました。
行ったのは土曜日の13時過ぎです。
お店に入ってみると、1階は満席状態でしたが、テーブル席がちょうど空き、すぐに座れることが出来ました。
もうこの時間で、特上親子丼とモツのメニューは売り切れになっていました。
注文したのは、
上親子丼 1,300円
です。
店員さんの説明だと、上親子丼は、特上とご飯、三つ葉、割り下は同じだそうです。
親子丼を作っているのが見られる席だったで、器に鶏肉とタマゴ3個を投入し、火にかけて出てくるまでの工程を観察できました。
親子丼は、プラスチックの丼に入っています。
うわさ通り、卵はとろとろで、かなりの部分が生のままの感じです。
卵にはしっかりした味わいを感じることができ、特に生の部分に割り下とあわさった甘みを感じます。
鶏肉は2種類のモモ肉と胸肉部位が入っている感じです。
食べてみるととても柔らかく、プリプリでジューシーです。
上でこのお肉だと、特上での地鶏にとても期待が持てます。
三つ葉は入っていましたが存在をあまり感じませんでした。
テーブルには、七味と山椒が置いてあります。
京風の山椒をかけて食べる方が、お肉と卵の甘みを感じることが出来ます。
鶏スープは薄味ですが、鶏の味わいは感じますので、これはこれでありかと。
さっぱり飲めるので良いです。
香の物もは普通です。
丼１杯しっかりいただきました、美味しかったです。
次回は是非とも特上親子丼を食べたいですね。
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わたかつ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥つね自然洞（とりつねしぜんどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5818-3566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「末広町」駅(2番出口)から徒歩2分 末広町駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し400円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （1階：カウンター6席、テーブル8席 2階：座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 2〜8名でご利用可。3名様までは個室利用料2,500円頂戴します。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチは全席禁煙。ディナーは1階は禁煙、2階は電子タバコのみ喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
老舗鶏料理店の暖簾分け。地鶏の旨味を存分に堪能できる【鳥つね自然洞】
大正創業、百余年の歴史を誇る【鳥つね】を本店にもち、東京・末広町に店を構える鶏料理専門店【鳥つね自然洞】。ここは昼どきになると行列ができるほどの人気店です。日本三大地鶏といわれる秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、奥久慈の軍鶏の丸鶏を仕入れ、夜は丸ごと味わえるコース料理として楽しむことができます。また、ランチで提供されるとろとろ卵が魅力の親子丼は、濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米... |
| 初投稿者 |
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アメ横にちょっと用事。
散策後、前にも行ったランチで親子丼が食べられるお店に行きました。
場所は御徒町駅と末広町駅の間くらい。末広町駅の方が近いです。
行ったのは12時過ぎ、1階の席は満席でしたが、2階の席に案内されました。
奥の座敷の席で、相席になりました。
注文したのは、
上親子丼 1,300円
です。
上親子丼
行った時間には、特上親子丼は既に売り切れになっていたので、上親子丼を選びました
出てきた上天丼はプラスチック製の丼に入っています。
鶏肉は柔らかく、ジューシーでプリッとした食感があります。
卵は丼の周り辺りは固まりつつあり、中心部分はトロトロの半熟。
卵の甘みと鶏のだしのさっぱり感が重なり美味しいです。
ご飯は、鶏のだしと卵の甘みが絡んでいいです。
鶏スープ
お椀に入った鶏スープ。
飲んでみるとさっぱりして、鶏の脂のほどよい味わいを感じいいです。