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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
ぽん多本家(ぽんたほんけ)
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
03-3831-2351 |
予約可否 |
予約可 予約は2名以上 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩1分 上野広小路駅から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、酒類注文時お通し324円別 |
席数 |
33席 (1Fカウンター4席、2Fテーブル20席、3F座敷個室9席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 未就学児入店不可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1905年 |
備考 |
未就学児入店不可 |
お店のPR |
黄金色の美しき衣にロース肉の旨みを閉じ込めた、カツレツの元祖
創業は明治38年。【ぽん多本家】の名物といえば、宮内庁の料理人であった初代がミラノ風カツレツを天ぷら式に揚げ、その元祖とも呼ばれるようになった『カツレツ』。その美味しさはまさにため息ものです。厳選して仕入れるロース肉は、脂身を排除し、丁寧に筋取り。取り除いた脂をラードとして使い、低温から徐々に温度を上げながらじっくりと揚げていきます。美しい黄金色の衣は軽快な食感。赤身の旨みだけを凝縮させ、そ... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【ぽん多】・御徒町
上野とんかつ御三家【ぽん多】
4月の異動の為、食べ残しがないように初訪問したよ。
目の前は何百回も通ったけど、高級感溢れるこの大きな木の扉で、入りづらかったんだよね〜
1階は1人、2階は2人以上で案内され、入れ替わりの人達が美味しかった〜と言っていたので、期待!!
メニューはとんかつonlyでなく、海老フライやビーフシチューなどがあります。
とんかつは、メニュー名がカツレツになってるくらいだし、元々洋食屋なのかな?
しかし…
わかっていたけど、高い〜\(◎o◎)/!
カツレツ2,700円
ご飯、赤だし、お新香540円
ご飯セットで540円て、すごいな。
肝心の肉は食べやすいように、細かく包丁が入ってます。
食べると…肉はもちろんだけど、衣まで美味しいじゃないか!!!
この肉の重厚感。
ほんのりピンクだけど、きっちり火も通っていて、噛めば肉汁がぁぁぁ〜
あと、びっくりしたのが、衣が甘いんだよね。
なぜ?なぜ?
庶民にはわかりません。
塩⇒ソースと味を変えながら食べていたけど、最終的に塩で完食しちゃいました。
キャベツも、ものすごく細かい千切りでシャキシャキ。
お新香も美味しかったなぁ。
敷居の高い店だったけど、満足でした。