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店名 |
掲載保留
キュイジーヌ トワリコ(trois haricots)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
春日駅A5・A6番出口を出て、東京ドームを背に白山通りを進み、クイーンズ伊勢丹の脇を左手に曲がり、 春日駅から682m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
Diner ¥300 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年10月21日 |
備考 | |
お店のPR |
cuisine trosi haicots キュイジーヌ
料理人のオーナーシェフとジャズ歌手のマダムが、文京区小石川に小さなフランス料理店を開きました。 店名のtrois haricots (トワリコ)とは、3つのお豆。 シェフの大切なお豆のようなマダムと二人の娘達から名づけました。春日、後楽園から少し歩きますが、フランスの家庭料理を基本に、旬な食材やシェフのとっておきのアイデアを盛り込んだお料理をお楽しみ頂けます!小石川植物園からのお散歩帰りにもぜひお立ち寄り下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2015年4月 再訪
ショートパスタをいただく。
最近、魚系が美味しい。
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2014.6.?? 再訪
鶏肉のトマトソース(だったかな)をいただく。
カリッと香ばしさを残した鳥皮に、トマトソースの絶妙な酸味。
やっぱりレベルが高い。
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予想外の事態が続きランチ難民と化した、とある3月の昼下がりに偶然発見したお店がこちら。
店内は明るく、清潔感もたっぷり。
天井も高く、なかなかお洒落な感じの内装。
お料理は定番のものが多いなか、結構通好みの品もあったりする。
シェフはずいぶんと若い感じ(そう見えるだけなのか!?)だが、腕は確かなようだ。
初訪問の際にいただいたお料理(ポテトグタタンみたいなやつ)だが、ソースもポテトの味付けも申し分ない。
ビシソワーズも、小石川トップクラスの旨さ。マダムの接客も一流といっていい。
うわべを飾るだけで中身の無かった、今は亡きあのお店とは明らかにレベルが違う。
お気に入りのお店と比べてみると、あちらの重厚なランチに対して、こちらは軽妙な感じ。
客層も、あちらはビジネス客やフランス人も来ることが多いのに対して、こちらは地元のお洒落な「大人の女性」が似合いそうな感じ。たとえて言うなら、30代半ば頃のAnouk Aiméeか。
実際の客層だが、ランチタイムはやはり女性客が多いようだ。
一方、夜は男性客が多くなり、一品料理とワインを楽しむ「大人の客」が増えるとか。
Lemaireよりも目立たないけれど、ランチに限って言えば、実力的に伯仲。
店内の明るさとオペレーションはこっちが格段に上。
そもそもランチしか利用してないんだけどね。
とりあえず、今後が非常に楽しみです。