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絶品の厚切りザブトン
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特選厚切りザブトン
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特選厚切りザブトン
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特選厚切りザブトン 横を焼く１
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特選厚切りザブトン 横を焼く２
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大判ミスジ
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厚切り塩サガリ
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サガリを焼く
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フォアグラ風レバー
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明太子焼き
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明太子焼き
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本日の美味しい野菜たち
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芋焼酎 甚衛門
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店の入口です
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店頭の黒板です
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nattow
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
皐月（satsuki サツキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線、都営大江戸線 春日駅より徒歩５分 東大前駅から582m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| サービス料・ チャージ |
小学生以上のお客様に限りお一人様￥100のカバーチャージを頂いております |
席・設備
| 席数 |
40席 （4名席× 5、5名席×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2005年6月19日 |
| お店のPR |
春日駅徒歩1分にリニューアルオープン！お電話はこちらへ03-6876-2791
リニューアル後の住所です！→東京都文京区本郷4-17-6 |
| 初投稿者 |
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白山の焼肉店 皐月に行きました。
５名での宴会利用です。
注文は全てこの店に詳しい幹事にお任せしました。
幹事曰くこちらは赤身肉の美味しい焼肉店だそうで、希少部位を中心に頂きました。
本日のおすすめ希少部位は、特選ザブトンでした。
これはかなりの厚切りです。焼き方が大切という事でザブトンのみ店の方に焼いてもらいました。
炭火を調節してくれます。サシが細かく脂がけっこうのっているので焦げやすいのだとか。
裏返すと表面の脂がプツプツと泡立って焼き色が良い具合です。
横の部分を最後に焼いて完成です。
塩が薄く振ってあるので、ワサビのみのせていただきます。
ガブリ。
柔らかい！歯で簡単に噛み切れます。
真ん中が赤くミディアムレアの見事な焼き具合です。
小さなステーキをそのまま頂く感じです。
うま～い、絶品です♪( ´θ｀)ノ
続いて大判ミスジ。
これは表面をサッと焼き、大根おろし・ウズラの卵が入った特製のタレに絡めていただきます。
これも柔らかい。口の中で脂がとろけます。
やや甘めのタレと肉の相性も抜群で、ザブトンに勝るとも劣らない旨さ。
次は塩サガリ。
サガリはハラミと同じく横隔膜の部分で、ハラミよりも脂が少ないそうです。
サガリは初めて食べます。
これまたかなりの厚切りです。先ほどの肉達よりやや火を通していただきました。
これも美味しいです。歯応えがありますが、その分肉を食べてる実感が強いです。
カルビ系に比べさっぱりとしています。しかし旨味はしっかりあります。
肉は他にフォアグラ風レバーを食べました。
小さな銅鍋に入ったガーリックバターにレバーを入れ、レアぐらいでいただきました。とろけます。
バターでまろやかさがいっそう増します。ガーリックの香りもレバーとよく合います。
肉の後に明太子焼きをいただきました。
これも店員さんが焼いてくれました。韓国海苔に巻いて食べます。
焼肉店で明太子を食べるのは初めてでしたが、さっぱとして口直しになりますね。
〆は本日の美味しい野菜達。
この日はズッキーニ・茄子・蓮根・椎茸。
ズッキーニ、蓮根が旨い！
他にサラダやキムチなども食べましたが、特にセロリと山芋のキムチが美味しかった。
生ビールの後に芋焼酎の甚衛門を飲みました。
芋の香りが豊かで美味しい芋焼酎でした。
美味しい肉と美味しい酒で宴会はおおいに盛り上がりました(^-^)