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美空 - imaのラーメンブログ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
美空（びくう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩４分 神保町駅から278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年1月18日 |
| 備考 |
店主は麺屋武蔵系列の「二天」、「虎洞」で修行経験あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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建国記念日、ランチに神田のなな蓮へ行ってみるもやはり祝日はお休み。神保町までてくてく歩いて美空へ行ってみると開いてました。2度目のこちら、生姜ラーメンが美味しいのです。
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味玉生姜らーめん（820円）です。刻んだ生姜が中央に存在感を示しています。
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麺は表面がツルツルとしている平打ちややビロビロ麺。弾力もあります。
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チャーシューは薄切りホロホロ系が2枚。刻み生姜は段階的にスープへ溶かしていきます。
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味玉も黄身が美しい半熟でグッド。
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生姜が溶け込んだスープ、体がポカポカしてきました。
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祝日に営業しているありがたさ。美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。
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<p><a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13121616/?tb_id=tabelog_47e1ee390d2d802cdaff3992a48bd0624a00d032">美空</a> （<a href="http://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/R5294/rstLst/">神保町駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R2080/rstLst/">御茶ノ水駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R5088/rstLst/">新御茶ノ水駅</a>）
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