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シンガポール風料理。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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モンチッチ
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モンチッチさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シンガポール海南鶏飯 水道橋店（ハイナンチーファン）
|
|---|---|
| ジャンル | シンガポール料理、アジア・エスニック、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4641 |
| 予約可否 |
予約可 予約のキャンセル、人数の変更につきましては必ずお電話にてお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 水道橋駅 東口 徒歩３分 水道橋駅から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4013302018960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムご予約のお客様には、ワンドリンクオーダーをお願いしております。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （ 40名（着席時） 60名（立食時）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3264-7218 |
| 備考 |
平日ランチタイム予約不可。 |
| 関連店舗情報 | シンガポール海南鶏飯の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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シンガポール海南鶏飯＠神保町
シンガポール料理
餡子隊長が「ウォーキングウェアが欲しい」と仰られましたので、すなわちそれはジャージですね？ということで、スポーツ用品店が集う街、神保町エリアに行ってきました。
ちなみに仙台ではジャージのことを「ジャス」と言っていましたが、未だに「ジャス」と言っているのだろうか。
まずはご飯を食べるために神保町から北上し、水道橋方面に歩きます。
神保町界隈は異様にラーメン屋さんが多いのですが、「体に良さそうなものを」というリクエストでしたので、隊長が大好きな海南鶏飯のお店にしてみました。
2階なのですが外観から漂うファミレス感に「やってしまったかもしれない」という不安がよぎりました。
店内はわりと広め、そして12時45分の到着で8割くらい席が埋まっていました。
これがさらに13時になると完全満席となりました。
人気あるみたいだから大丈夫かも。
店員さんはシンガポールの方かわかりませんが、アジア系の方々で固められていました。
インド、ネパールであれば「ダンニャワード作戦」でおおよその出身国がわかりますが、シンガポールは英語なので無理です。
ランチメニューは1,000円前後でめぼしいシンガポール料理が一通りそろっています。
バクテー、ラクサなどはマレーシア料理でも出てきますが、本家中の本家はどこの国になるのだろうか。
プラス300円でハーフサイズのヌードルを付けることが出来ます。
5分待ちくらいでランチ2品とハーフ麺2品が勢ぞろいしました。
マレーシアで食べたバクテーが懐かしく1,080円のバクテー定食にしてみました。
バクテーはそれっぽい器に入っているためバクテーに見えます。
お店の雰囲気、店員さんの構成、食器をはじめとした全体的な演出は非常にシンガポール感があります。
が、スープはマレーシアで食べたバクテーとは似ても似つかない味がします。
マレーシアとシンガポールではバクテーの味がだいぶ違う可能性も無くは無さそう。
誤解を恐れず言うと、日清のノーマルカップヌードルのスープに黒胡椒を多めに入れた味がします。
バクテーってこんな味なのだろうか。マレーシアのバクテーはもっと漢方っぽい味で、そもそも薄味でした。
なお、ゴロゴロ入っている肉は柔らかくてよかった。
餡子隊長は好物の海南鶏飯の定食にしていました。
鶏の出汁で炊いたこのご飯が好きなのだそうです。ただ、ちょっと塩味が強すぎるようです。
ほんのり鶏の出汁の風味がするくらいがちょうどよい気がしますが、強烈に味が付いています。
パクチーがだいぶ足りなかったようです。海南鶏飯はもうちょっとパクチーが充実している方が有難いですね。
さて、ハーフヌードルということで付けたラクサ。マレーシアで食べることが出来なかったので人生初ラクサとなりました。
ものすごくココナッツミルクの味がします。「ココナッツミルクヌードル」と言っても過言ではない方です。
シナモンと並んでココナッツミルクは私の天敵ですが、頑張って食べました。
ラクサってこんな味なのだろうか。バクテーを思うとどうも「ラクサを食べました！」という気になかなかなれません。
餡子隊長はプロウンミーです。辛さが辣油頼みでちょっと雑な気がするということでした。
なお、両方の麺とも「ハーフ」ということですが、実際はハーフのハーフ、1杯の1/4くらいの量です。
入口で感じた予感通りになりましたが、ファミレス感覚でゆっくりできるような雰囲気ではありましたので、使いようかなと思います。
===
【オーダー（税込）】
海南鶏飯 990円
肉茶飯 1,080円
ラクサ（ハーフ） 300円
プロウンミー（ハーフ） 300円