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店名 |
移転
ラーメン二郎 神田神保町店(らーめんじろう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A3・A4・A2出口より、徒歩2分 神保町駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 千代田区条例により路上喫煙も禁止。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 無し。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年11月7日 |
備考 |
麺の大きさは「小」か「大」、「小少なめ」「小の半分」も選択可能。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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Friday, June 19, 2015, Chiyoda-Ward, Tokyo
ラーメン(ニンニク少し・野菜¥700)
ラーメン二郎全店行脚2周目24店舗目。
神保町二郎に5年2ヶ月ぶり2回目の訪問。
雨の中外待ち24名に接続、56分後着席。(1名進むのに2分以上…。待ちの際の長短の境界が1分半なので長く感じた。)
着席して4分でコール請求。「ニンニク少し、野菜」で。
レンゲがないので麺から。かなり柔らかい仕上がり。
しっかりとオーションの風味のする二郎らしい平打ち太麺、これは美味。
しかし量が多い…。300gは確実に超えている(320〜330gくらいに感じた)。
スープは、表面にかなり油の層が張っている。
千住大橋のような油のだけの味を覚悟したが…
しっかりと肉出汁・カネシ醤油の風味がする微乳化タイプの二郎のスープで十分に美味。
野菜の盛りは少々寂しい。
私のホームの小金井二郎、野猿二郎、豚星のデフォかそれより少ない。
小金井や野猿ではミニサイズで頼む私がひばじでは大盛り・野菜増しで頼むが、それと全く同じ量。野菜の量的には不満。
豚は当たり。
小さめだったがとろりとして美味。
5年前は外れ気味だったのでリベンジできた。
卓上の唐辛子系の調味料がなかなか美味。
辛味が強いが甘みもほのかに感じ…
味に飽きた時の味変グッズとして良し。
総評:
油が多いが、微乳化タイプのスープで十分に美味。
麺は柔らかいが量が多い。
野菜は、最近の神保町は多いらしいと聞いていたので拍子抜け。東京西部の二郎ならデフォかそれ以下。
味的には油が多いのがちょっと嫌なのでマイナスで75点☆3.2だが、CPで加点して総合では「食後に満足感が適度に得られる。十分に美味なものと言える。」の80点☆3.5
今回の一杯は9分で完食。
9分というと小金井のミニ、野猿のプチはいずれも野菜マシで10〜11分かかるのでそれより1割ほど少ない。
量的には少々残念だった。
補足:
難関の札幌、仙台、会津若松は既に訪問したが、中々厄介なのが神田神保町。
行列がすごい。1周目の時も直射日光を浴びるポジションで待つ羽目になり大変だった。
雨の日(=直射日光なし)にぽっかり時間が空いたので空いているかと思って来たがやはり神保町、大行列。すごい。
現段階での二郎の好みの個人的な順位(レポの星数と矛盾があってもお許しを):
①新小金井街道②ひばりが丘③湘南藤沢④京成大久保⑤小岩⑥大宮⑦札幌⑧相模大野⑨仙台⑩野猿⑪三田⑫めじろ台⑬府中⑭栃木街道⑮横浜関内⑯立川⑰西台⑱神保町⑲桜台⑳茨城守谷(以下略)
2周目未訪店は15店:新宿小滝橋通り店、歌舞伎町店、亀戸店、京急川崎店、品川店、松戸駅前店、上野毛店、環七一之江店、栃木街道店、大宮店、茨城守谷店、西台駅前店(ここまでは1周目で訪問済み)/(以下は全くの未訪店)新橋店、赤羽店、JR西口蒲田店。
RDB時代とは違って自由に動ける時間が減ってしまい中々厳しいが、必ず達成する所存。
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100点☆5 /99点☆4.9 /98点☆4.8 /97点☆4.7 /96点☆4.6 /95点☆4.5 /94点☆4.4 /93点☆4.3 /92点☆4.2 /91〜90点☆4.1 /89点〜88点☆4.0 /87点☆3.9 /86点☆3.8/85点〜84点☆3.7 /83点〜82点☆3.6 /81点〜80点☆3.5 /79〜78点☆3.4 /77〜76点☆3.3 /75〜74点☆3.2 /73〜72点☆3.1 /71〜70点☆3.0 /69〜68点☆2.9 /67〜66点☆2.8 /65〜64点☆2.7 /63〜62点☆2.6 /61〜60点☆2.5
100点 完璧。味・値段に関して文句の付けどころがない。 (ラーメン以外だと雰囲気・接客も考慮するかも)
95点〜99点 ほぼ完璧。食後に十二分な幸福感が得られる。非常に強く他の人にもオススメしたい。
90点〜94点 大好きな味。食後に十分な幸福感を感じる。(非常に強く、ほどではないが)率先して他の人にもオススメしたい。
85点〜89点 かなり好きな味。食後に十分な満足感が得られる。積極的に再訪したい。自信をもって他の人にオススメできる。
80〜84点 好きな味。食後に満足感が適度に得られる。十分に美味なものと言える。他の人にオススメできる。
75点〜79点 好きな味。食後にそれなりに満足できる。他の人にはオススメ出来るか自信は無いが、個人的には満足。合格。
70点〜74点 普通なのだが、惹かれるところがある。(他の方は普通と言うかもしれないが)個人的には満足感を感じられる。合格。
65点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。離れててももしかしたら行くこともあるかも。
60〜64点 普通。わざわざ出向くことはしないが、近くに行ったら寄る事があるかも。
50点〜59点 トータルで考えて気持ちが不満に傾く。
40点〜49点 トータルで考えてかなり不満。
30点〜39点 完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。
1点〜29点 何かしらの理由で上記以下に値する。
0点 無理