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店名 |
北京亭(ペキンテイ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3261-4116 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩5分 神保町駅から413m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
55席 (カウンター8席、テーブル22席、(2F25席)) |
---|---|
個室 |
無 2F貸切可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 周辺にパーキングメーター多数あり。違法駐車監視員の巡回頻繁。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1958年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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水道橋駅から白山通りを神保町方面に歩いて3分ほど。白山通り沿いにある中華料理のお店です。
黄色地に赤い文字で大きく「北京亭」とあるのですぐに見つけられます。
昔は白地に黒文字の地味な看板だったのですが、どうも変えたようです。久しぶりの方はご注意ください。
訪問は晩御飯にはまだちょっと早い17時過ぎくらいですが、先客は3名いました。この時間帯は厨房の2人だけで切り盛りしています。
店内は厨房にそってカウンター席が数人分。テーブル席と合わせて15人くらい入れます。2階もありますが入ったことが無いので不明です。
ごく普通の「街の中華料理屋」を地で行く雰囲気なのですが、何故か政治家のサインが多く飾ってあります。結構凄い客筋ですね(^_^;)
昔はおばあちゃんが奥のテーブルで餃子を仕込んでいたり、子供を店内で遊ばせていたりと、もっとゆるゆるな感じでした。
いろいろメニューはあるのですが、私はこの店では毎度水餃子+一品でビールか紹興酒を呑んでます。
この日は水餃子+豆苗炒めにしました。酒は紹興酒をそのまま常温で頂きます(^_^)
紹興酒をチビチビ飲んでいると直ぐに豆苗炒めがきました。緑が鮮やかでふんわり盛り付けられています。
塩とにんにくだけのシンプルな味付けですが、油が上手く豆苗の風味を引き上げています。歯触りもしゃきしゃき。これはすこぶる旨いです^m^
作っているところを見ていたのですが、手早く鮮やかな手つきでした。やはり炒め物はこうでないといけませんね。
ここの水餃子は葱を散らしたスープに浸って出てきます。5個入りですが一個がかなり大きいので結構なボリュームです。
北京料理の水餃子って皮がポテっとして厚ぼったいのが多い気がしているのですが、これはそんなに厚めじゃなくちゅるっとした食感です。
餡は肉と野菜が半々くらいで、にんにくは入っていません。見た目は肉だんごをそのまま餃子の皮で包んだ感じです。
一口で食べる水餃子と違い、むしゃむしゃ食べる重量感ある水餃子です^m^
餃子のスープは鶏ガラがベースだと思いますが、旨味たっぷりでカドの無い優しい味わいです。塩気も程よく全部飲んでしまいました。
水餃子がもう少し多ければ、このスープと合わせて水餃子単品で食事として完結できますね(^_^)
この店は使っている油が良いのか、野菜いためやレバニラ炒めなんかの炒め物全般が美味しいです。炒飯もお勧め。
ちょっと値段が張りますが、酒のつまみに砂肝の唐揚げなんかも良いです。そういえばラーメンは食べたことが無いなあ(^_^;)
本日のお勘定は〆て1700円くらい?です。スミマセン、忘れてしまいました(^_^;)
ご馳走様でした。