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焼き鳥、塩もいいな。。。
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まっき〜✨
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
蘭奢待（らんじゃたい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、親子丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A4出口より、徒歩1分 神保町駅から177m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター×12席、テーブル×8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 無し。 |
| オープン日 |
2006年 |
| 備考 |
ご予約の問い合わせ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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念願のミシュラン蘭奢待行ってきました！
電話しても直前だと予約がなかなかとれず、前もって計画的に〜。
コースは今はおまかせコースのみのようです。
構成は、前菜＋串＋鴨＋サラダ＋親子丼です。
焼き鳥と言えば、私はたれで食べる事が多いのですが、
ここは塩だけで鶏肉のおいしさを堪能する事ができました。
目の前で食べる分が焼かれて、あつあつの出来立てが一本ずつ提供されます。
焼き加減、絶妙で、美味しい！！
うずらって固いのしか見かけないので、半熟のような状態であったのはビックリしました。
とろとろすぎず、でも半熟みたいで、絶品！
つくねにしても、きんかん？がこんなにたくさん、すごく贅沢～。
鴨も柔らかく、タスマニア産マスタード、このプチプチしているのが酸味があってかわったお味でした。
親子丼は美味しかったですが、中に入っている鶏はやや固く感じ、
焼き鳥の鶏肉が入っていた方がうれしいな〜と思いました。
ところで、デザートすごく楽しみにしてたのですが、デザートはなくちょっと尻窄みなかんじでした。
親子丼にもどうせならお新香がついていると、おぉ〜と思うのですが。。
期待値がすごく高かったので、ちょっとそこが残念でした。
にしても、鶏肉はおいしく、卵好きにはたまりません。
今日一日で何個卵を食べただろう。。。
ごちそうさまでした♡
また行きます！！