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神保町・水道橋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ラーメン平社員さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン平社員口コミ1,794件フォロワー726人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

4.0

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

元祖半ちゃんらーめんのレジェンド店

平日の開店5分前に店着。

既に開店してて2席空きでした。店内はカウンター席のみ。ぐらつく椅子に座り今回はラーメンのみをオーダー。因みに自分以外のお客さんは全て「半ちゃんらーめん」をオーダーしてました。

あまりにも有名すぎますが、こちらは半チャーハンとラーメンのセット「半ちゃんらーめん」発祥のお店。

そんなお店ですしラーメンに150円プラスで「半ちゃんらーめん」になるわけですからセットでのオーダーが自然なのかなといった感じ。前回はセットだったしなるべく食べる量を減らしたいということもありのラーメン単品オーダーです(その後やはり悪い癖が出ましたが。。。)。

いや～しっかし超ノスな雰囲気で興奮しますね。
マスターは前回伺った時よりもちょっとキツそうな感じに見えましたが麺茹で・スープ・チャーハンは自身でやられててオペ時の目つきは鋭さを感じますね。

でサーブされたさぶちゃんのラーメン。
あっさりそうな東京ラーメンといったビジュアル。でもスープ表面は結構オイリーに見えます。

早速スープを。
見た目通りノスラーとしてはオイリーな口当たり。ブイヨンちっくな旨味がやや強めに効いたあっさり系なんだけど午後の活力になりそうなしっかり味。生姜のアクセントもいいですね。凄くよく出来たノスラースープです。

麺は茹で加減柔らかめな中細麺。でもちょっと柔らかいかな？でもノスラーの場合はいいんです。

具は甘め濃いめ味のメンマに厚めのチャーシュー。

いや～ノスラーなんだけどさぶちゃんならではの個性的な一杯。長年に渡りたくさんの方々に愛されてる理由も少しながら分かるような気がします。あとは体に気をつけて少しでも長くやって欲しいな。今回はラーメンのみでしたが次回はやっぱ半ちゃんらーめんだな。美味かったです。ごちそうさまでした。

12

以前食べた半ちゃんらーめん

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12

らーめん600円

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11

麺リフト

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10

チャーシュー

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6

メンマ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店さぶちゃんこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都千代田区神田神保町2-24 木下ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ水道橋から徒歩７分都営三田線/新宿線　神保町から徒歩3分神保町駅から232m
営業時間	■営業時間 [ 火～土 ] 昼の部 12:00～14:00 夜の部 17:00～19:30 ■定休日日曜・月曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター７席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙（店主が店内でタバコをすう時があります）
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	1966年
初投稿者	kurorin（270）
最近の編集者	yukob99（0） ... 店舗情報（'23/08/30 23:18）編集履歴を詳しく見る