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タケぞうくん
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店名 |
閉店
たんたか屋
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、牛タン |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅南口より徒歩3分 新日本橋駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 店前にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
オープン日 |
2014年5月1日 |
お店のPR |
【大葉に情熱を注ぐ親方✖︎ 肉屋出身オーナー】 【紫蘇 × 100日肥育以上の穀物肥育牛タン】
= たんたか屋 誕生物語 = それは、当店親方(村上光則)が若き頃、和食店で修業をしていたことが きっかけです。 和食で多く使われる大葉(紫蘇)。 脇役としての使われ方が多い大葉ですが、産地によって香りや食感などが それぞれ異なります。 したがって、どの産地の大葉を使用するかによって、その料理の引き立ち方 が全く異なる、非常に奥深い食材です。 この大葉の奥深さにのめり込んでいった親方は、大葉の魅力をもっと多くの かたに知っていただきたいとの想いから、大葉を主役とした和食店を、ここ 東京神田にオープンしました。 【系列店 練馬店「AkiTaka」→ http://r.gnavi.co.jp/gamu200/ ※※※ 高円寺店「パテ屋」 → http://r.gnavi.co.jp/gamu201/※※※亀戸店「ブラチョーラ」→http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13184397/】 |
初投稿者 |
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神田に仕事で行ったのでランチで利用。
紫蘇専門店ってなんのこっちゃ。
珍しいので興味が沸いて入ってみました。
神田のランチはすごいですね。
どこも混んでいて、このお店はたまたま他の客が出てきたので入れました。
チキン南蛮膳を注文。
衣に紫蘇を練りこんでいるらしい。
ちょっと値段高いかなーと思いきやボリュームがすごい。
串揚げ、サラダや小鉢もついていてご飯もおかわりできる。
味もまずまず。
チキン南蛮はサクッとしていて中はしっとり美味しい。
ボリューム重視の人も、バランスよく食べたい人も両方におすすめ。
夜が気になるけど遠いから機会がないと行けないなー