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店名 |
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛タン |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5739 |
予約可否 |
予約可 ランチは90分ディナーは120分でのご利用をお願いしております。 |
住所 | |
交通手段 |
秋葉原駅、お茶の水駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅、小川町駅から徒歩5分圏内 新御茶ノ水駅から211m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
82席 (テーブル席の他にカウンター席12席、10名掛けテーブルもございます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携はありませんがビル内に駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月12日 |
電話番号 |
03-6206-4501 |
関連店舗情報 | 熟成和牛焼肉エイジングビーフの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ビル自体が新しいので、ピッカピカでおしゃれな感じの焼肉屋さん。
とは言え、テーブル席にある排煙装置は結構仰々しく邪魔そうなので、
2人で行くならカウンターがベターかと思います。
訪れたのは週末の夕刻で、
人の流れからは外れたこの場所に、
誰が集うのか?と思っていましたが、店内は8割の入り。
なかなかの人気店のようです。
お肉は多種食べられる盛り合わせがあります。
「最高級熟成和牛5種盛り合わせ」「エイジングおすすめ希少部位5種盛り合わせ」がありましたが、
前者は脂強め、後者の方がアッサリということでしたので、
体調と相談して、後者の「エイジングおすすめ希少部位5種盛り合わせ」をオーダー。
他に「サーロインの焼きしゃぶ風(ポン酢味)」「すね肉のソルロンタンスープ」「韓国のりたっぷりチョレギサラダ」
などを頼みました。
「エイジングおすすめ希少部位5種盛り合わせ」は、
比較的アッサリ・・・といいながら、見た目には十分脂の乗ったお肉たち。
しかしながら、熟成されたお肉の脂は、
そうじゃないお肉の脂と違って、やっぱり優しいですね。
甘さは十分に残しながら、ギトつき感がなく、
胃に入っても重くなりません。
このジャンルのお肉たちを食べるなら、熟成肉に限ると改めて実感です。
ただ熟成肉で、このお店ならでは感を感じることがなかった半面、
面白かったのは「サーロインの焼きしゃぶ風(ポン酢味)」。
“焼きしゃぶ”という微妙な調理方法が、
サーロインの柔らかさと甘さをよく活かしていました。
「すね肉のソルロンタンスープ」はお店の人からも一言あったように、
オリジナルはかなり薄めの味付けです。
自分の好みに仕立て上げましょう。
ちょっとこの日は、絶空腹でお邪魔することができなかったので、
楽しめる品数が少なかったのが残念でしたが、
オープンキッチンで働くスタッフの、
国籍は豊かながらみんながまじめに調理に取り組む姿や、
フロアスタッフの心くばりなども含め、
デートやカジュアルな接待など、
ワンランク上の焼肉を楽しむときには、
大変適したお店さんではないかと思いました。