神田まつや 本店
（かんだまつや）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
神田まつや 本店（かんだまつや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
03-3251-1556 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩２分 淡路町駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
66席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1884年 |
| 備考 |
平成13年(2001年)、東京都選定歴史的建造物に指定された店内で老舗としての歴史を感じる店舗 |
| お店のPR |
創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処
明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦... |
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生れも育ちも神田！という友人から、地元っ子はおそばを食べる時は小さい頃からここなんだよ、と教えてもらったお店。
歴史を感じさせるステキな建物にうっとりしながら引き戸を開けると
14時近かったのに満席状態！ それからも入れ替わり立ち代り お客さんが入ってきます。
ビール、にしん棒煮、もりそばを注文したら、蕎麦味噌が付いてきました。
蕎麦味噌：カリカリの蕎麦の実と、もちっと甘いお味噌が美味しい☆
にしん棒煮：ほろっとよく煮てあるにしんは 甘すぎず甘い。ちょうど好みの味。
お蕎麦：香りというよりは、のどごしがいい！美味しい！！
つゆは辛めのしっかりした味で、美味しかった普段はちょっとしか飲まない蕎麦湯を入れて飲み干してしまいました。
一緒に行った人のオススメで、おそばに七味をかけて食べてみたのですが、
これが目から鱗！ そういう食べ方があると聞いて家で試したことはあったけどイマイチ・・と思っていたら
ここの七味がいいんですねー。
このお店の甘さの付け方にぐっと来た私。また絶対に近くよりたいと思います。
あとお土産に七味！！