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ゴールデン・トライアングルの老舗“鶏すき”料理屋
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oggeti209
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ラデュレ サロン・ド・テ(銀座、東銀座、銀座一丁目 / マカロン、カフェ、フレンチ)
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店名 |
ぼたん
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-0577 |
予約可否 |
予約可 ・ご予約は1名様より承ります |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 A3番出口 徒歩2分 淡路町駅から197m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010002014484 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料等はいただいておりません。 |
席数 |
100席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 45人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 座敷個室ございます。 5名様~40名様でのご利用の方に限ります。 ※個室の詳細はお店まで直接お問い合わせください |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外での喫煙も路上喫煙となり千代田区の条例違反となるのでご注意ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ご予約の際に個室のご要望お願いいたします。予約完了後でも個室に空きがない場合はご連絡させていただく場合があります。お子様のメニューのご用意はありませんので、大人のお客様と一緒に1人前お召し上がるような形になります。お替わりのお肉のご用意はありますのでご利用ください。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1897年9月1日 |
備考 |
◆電子マネー利用時のご注意◆ |
初投稿者 |
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東京の鶏も美味しいぞ~。
私の大好きなゾーンです。
震災や戦火を免れたゴールデン・トライアングル(神田、黄金の三角地帯)には、明治30年ごろに開業した“ぼたん”を含め風情を残したお店がたくさん残っています。
私の子供の頃には、靖国通りにチンチン電車(路面電車)が走っていて、それを縫うように車が往来していました。
今では、地下深く、都営新宿線が走っています。
座敷に上がるとベテランの仲居さんが小さな炉の熾きた炭火に小さな鉄板を置き、熱せられた頃合いを見計らい、いよいよ鶏すきが始まります。
まず、鶏脂を箸で延ばして長ネギを焼き、それから鶏肉を焼きます。
もう、日本酒が美味しいこと、堪りません。
豆腐やモツを入れて最後に溶き玉子を加え、これをご飯に載せて食べると極上の親子丼になります。
関東らしい甘じょっぱさは、見た目より塩辛くなく、関西の鶏すきと同じ美味しさです。
ぜひ、ご賞味あれ。