別次元の至福フレンチとシフォン : ザ・フレンチトーストファクトリー ヨドバシAkiba店

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/06訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥2,000~¥2,9991人

別次元の至福フレンチとシフォン

ヨドバシのレストラン街リニューアルして健闘していると思っていたが。
こちらは店名のおやつメニュー突き抜けておりました。

食事メニューはアメリカンティストでよろし。
今回注文しませんでしたが、エッグベネディクトが美味しそう。
このエッグベネディクトは私が知ってるのは軽井沢だけなので‥。
都内で食べられるのは、それも秋葉でなのがとても嬉しい。

今回はおやつが目的なので、ヘビィな食事はとれない。
どれにしようと目移りしてしまう。

オムライスがある。
最近、オムライス探訪もしている私。
魅かれる。
ソースがケチャップ、デミグラ、きのこのクリームソースから選べる。
どれも美味しそうで迷う。

ナチョス
ディップのクリームチーズは酸味のあるタイプ、アボカドはそのままで美味
それにトマトがたっぷりで色々なアレンジが楽しめていい。
オムライス
今回はきのこのクリームソースをチョイス、ソースの量はもうすこしあっても良かった(笑)
卵の半熟具合は白身が感じられず、好み
ケチャップごはんがさらりとしていて、ここが私にはアメリカンティストに感じられる。
また戴きたいオムライス

王道のフレンチトースト
サイドが充実していて素晴らしい、ホイップバター、クリーム、メープルシロップ
さらに大きな生レモンがついていて、これを使うとあっさりするとのこと。
アドバイス通りで味のバリエーションが増えて、口があっさりして良い。

シフォンパンケーキ
フレンチもそうなんだけど、サイズが大きくて嬉しい。
分厚いパンケーキが3枚もうグッドルッキングたっぷりの生クリームが幸福感満載。
緻密な肌理のふわんふわんなパンケーキ、これは初めて。
ほどよい消え感で食べた充足感がある。

ピーチソーダティ
ティーソーダとしては炭酸が強めで好み。ピーチ感も上品で好い。

スタッフさんも親切。
とても良いお店を発見、また伺います。

追記
レストランの案内でアパタイユって何?
私がフレンチトーストを食べ歩いて、エッグミルクがと書いていたののお洒落表現なのですね。
アパレイユ [Appaleil](仏)
流動状の生地をさす言葉です。お菓子を作る下準備として、 牛乳や卵などの材料を混ぜ合わせたものを言います。
勉強になります。


  • ザ・フレンチトーストファクトリー -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ザ・フレンチトーストファクトリー ヨドバシAkiba店
受賞・選出歴
カフェ 百名店 2022 選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

ジャンル カフェ、パンケーキ
お問い合わせ

03-3255-1201

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F

交通手段

JR山手線他 秋葉原駅 徒歩1分

秋葉原駅から120m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    施設の準ずる
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010701019607

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

56席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.french-toast-factory.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年11月20日

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初投稿者

助椅子助椅子(125)

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