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店名 |
移転
饗 くろ喜(もてなし くろき/饗 くろ㐂)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
秋葉原駅・浅草橋駅西口から徒歩7分 浅草橋駅から498m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月20日 |
お店のPR |
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※開店状況について |
初投稿者 |
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土曜日夜の開店時間10分前に到着。
15人ほどの並びです。
開店後10分で案内。
その後は16人並びでした。
こちらも並んでいる間に食券を購入して、店員に渡すシステムなので、着席後の提供が早いです。
塩ラーメンは細麺と平打ちどちらか尋ねてきます。
さて、無化調なんですね!
テーブル上のプレートにも各具材の説明が。
生メンマ、これいいですね!
特製塩ラーメンにしました。最初の一口はしょっぱく感じましたが、食べていくうちにスープが口に馴染んできて結局スープ全部いただけました!
麺は細麺にしましたが、まさ「ジャパニーズ」!
角が立っていて歯応えも蕎麦を食べているような感じで、平打ちより細麺にしてよかった!と。
チャーシューは種類ごとに柔らかさが違く、柚子の風味がプラスされているものもあり、完成度が高い。
味玉も邪魔しなくて黄身にしっかり味がはいっている。
全体的に完成されたラーメン。
無価値でここまで塩を仕上げるのはさすが名店。
小松菜はいらんと思ったが、リズムの変化を与えて良い。しかも甘くて優秀な小松菜。