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店名 |
粋な一生(いきないっしょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3837-8117 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「秋葉原」駅(昭和通り口)から徒歩8分 秋葉原駅から469m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2005年12月12日 |
お店のPR |
塩、味噌、醤油の定番をしっかり押さえた、これぞ「ラーメン食堂」
動物系清湯、白湯、魚介系の3種類のスープを用意。ラーメンの種類に応じて配合を変えているので、それぞれ異なる味わいを感じられます。是非、色々な味をお試しのうえ自分の好みに合うラーメンを見つけて下さい。 日曜、祝日営業始めました。 |
初投稿者 | |
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2016 6/15
10年かそれ以上ぶりの来店。
たぶん2回目の来店になります。
あの頃は誰もが食べログを無料でランキング検索出来てたころだと思います。
開店2、3分前に到着するとまだ「準備中」の札。きっちりされてますね。ちょっと近所を探索。リストアップしてるお店や気になるお店を発見。
開店から5分程でリターン。
まさかの2番手(´ω`)
こんな早く(11時)からラーメン食べるなんて←まるで他人事
そんなわけで券売機で食券購入。
塩ラーメン。入り口のサンプルオススメに従い味玉とバタートッピング追加。
案内されたカウンターで待ちます。
ライスはサービスだというのでお願いします。
待ってる間に冊子形のお店のこだわりやら調味料の説明を読みます。
5分待たずして配膳。
麺が懐かしい食感と香り。細さとちぢれ具合もいい。
スープは澄んでいながらコクがありますね。『コク』ってものを実感したのは初めてかもしれない。
チャーシューは箸で掴もうとするとほぐれる出来上がり。メンマは細めながらコリコリしているし、海苔は香り豊か、水菜もシャキシャキで存在感しっかり。
味玉は黄身も白身もぷるんぷるんで完璧です。
バターは溶けていくと甘さと香りがプラスされますね。味噌ラーメンにも間違いなく合いますね。
卓上の調味料をお店のお勧め通りに使ってみました。確かにお勧めのものが合いますね。お店の推奨通り入れすぎは注意です、スープを殺します。(もったいない)
サービスのライスはスープをかけて置いて染み込ませておくのがいいでしょうね。ライスそのままだとちょっと水っぽかったです。
確かに美味しい。久しぶりに来てよかった。
塩ラーメン 720円
味玉 100円
バター 100円
ごちそうさまでした(-人-)