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050-5571-4643
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◆マニアなロワールワインと和食の美味しい関係◆|カレーなる日々~entre curry et vin~
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聖流
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聖流さんの他のお店の口コミ
店名 |
葡萄屋(ワショクワイン・ブドウヤ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ワインバー、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4643 |
予約可否 |
予約可 ※個室のご利用は2時間制となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋葉原駅 徒歩3分 秋葉原駅から205m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010001030065 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代880円 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 暖簾のボックス席が2席ございます。 2〜4名様までご利用頂けます。 早めのご予約を…。 ※葡萄屋の2階『にかい』に完全個室(2〜12名様まで)がございます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年9月13日 |
電話番号 |
03-3863-2108 |
備考 |
2階に完全個室ございます。(不動産横の階段より『にかい』に直接お上がり下さい) |
初投稿者 |
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2014-04-2718:00:00◆マニアなロワールワインと和食の美味しい関係◆テーマ: L◆君の瞳に乾杯◆ワインと和食…
今では珍しくない組み合わせですが、本当の意味で両方を楽しめるお店って正直あまり無いように思えます。
今回訪問したのは、そんなワインと和食を堪能出来る数少ないお店(°∀°)b
連日満席の人気店ですが、予約なしの突撃訪問でカウンター席を運良くGET!!
着物の綺麗なお姉さんに、まずはグラスのシャンパーニュを注文。
英国王室御用達のシャンパーニュ“ジョセフ・ペリエ・キュベ・ロイヤル・ブリュト(1650円)”です。
立ち上る泡の美しさは流石シャンパーニュですね。
ここのところ日本のワインしか口にしていなかったので、本格的なシャンパーニュは刺激的です。
合わせるように出てきたのが、“茄子のずんだ和え・イカの魚醤焼き・出し巻き玉子”の先附けの3種盛り(600円)。
彩りも綺麗で、器ともマッチしてますね。
以外にもイカの魚醤焼きとシャンパーニュの相性は良かったですよ!
シャンパーニュの後は、栓の開いているのを目ざとく見つけた“クリンデネン・ファミリー・ピノ・ノワール(1050円)”を注文。
写真撮り忘れましたが、こいつは“オーボンクリマ”のクリンデネン氏がプライベートで作っているカリフォルニアワインなんです。
嫌らしくない程度のジャミーな感じは、流石の一言です。
一緒に頂いたのは“鶏レバーペースト(750円)”!!
私はレバーペーストには目がないんですо(ж>▽<)y☆
メニューにあれば120%の確率で頂きます。
こちらのレバーペーストは、クリーミーで濃厚なねっとりとしたタイプ。
少し重めの赤ワインでも受け止められる感じの仕上がりで、美味しくいただけました。
ワインがスイスイと進む中、次はと悩んでいるとシニアソムリエの資格を持つ店長さんが
『お好み有れば何か開けますよ!』
と言ってくれたので、ロワールの赤をリクエスト(‾▽+‾*)
開けていただいたのは“シノン・クロ・ド・テュルプネイ(850円)”です。
久々にシノンを飲んだのですが、やはり独特!!
ビオ臭に近い土臭さと青葉のような青臭さが印象的です。
タンニンと酸に嫌味がなくバランスが良いので、料理を選ばず楽しめそうなワインです。
一緒に頂いたのは“蝦夷鹿のソーセージ(950円)”です。
これは文句なく美味い!!
大根おろしとポン酢が和食感を演出していて良いですね(°∀°)b
欲を言えば、もう少しコクの有るワインと一緒に頂きたかったです。
お腹も満たされ、最後の1杯に選んだのは赤と同じロワールの“リュー・ド・ラ・ソワフ(950円)”です。
アメリカ人とフランス人とのハーフの元パンクロッカーが所有するらしく、完全ビオで葡萄はソーヴィニョン・ブラン100%。
若摘みのパインからメイプルシロップのような甘さへと変化が楽しめる面白いワインです。
後日よくよく調べたら、このドメーヌを所有するブレンダン・トラセー氏の師はロワール・ビオの先駆者的な存在のティエリー・ピュズラ!!
ワイン通の方なら“えっ!!??”と驚く事でしょう。
“蔵”と感じで書かれたエチケットで有名な、あのピュズラです。
いやはやビックリしたなぁぁ~о(ж>▽<)y☆
思わぬ所で良いものを頂いてしましました!!
もう、全てにおいて満足度が高いお店でした。
連日満席なのも頷けます。
今度は予約を取って、恋人とでも一緒に行きたいですね。
恋人が要ればの話しですけどね…(゜д゜;)