食べログ2019蕎麦100名店、15日で移転します~@神楽坂 : 東白庵かりべ

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3.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問2回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

食べログ2019蕎麦100名店、15日で移転します~@神楽坂

神楽坂にはお蕎麦の有名店が沢山ありますが、「東白庵かりべ」さんもそのひとつ。
以前はミシュランも取得されていて、食べログでは2019年も百名店にも選ばれているお店です。
 
神楽坂に慣れている人にはなんてことないけど、初めて行く人にとってはわかりにくいというか、私道を通ると店の入口がある。
不思議な店舗でございます。

ランチタイムは比較的予約しなくても行けるのですが、12じとかピークの時間はお断りされたり、オーダーしてから出てくるまでに30分以上待たされることもざらです。
 
店内はモダンな感じでところどころおしゃれなディスプレイも。
ところが、こちらの店舗。なんと10月15日までの営業となり、11月からは千歳烏丸に移転されるとのこと。

ちなみにお値段は結構強気でして、ランチメニューはありません。
通常のグランドメニューからオーダーですが、だいたいのお蕎麦は1000円超え。
今回は私、友人がおススメだという「天ぷら蕎麦」を頼んでみました。←絶対普段頼まないやつ。
 
お突き出しとして、才巻海老の頭が4匹分。
くぅぅぅ~~~、ビール飲みたい!けど我慢!!!!
「温かいお茶」という飲み物を飲んでおりました。。。

このまま10分以上待ったでしょうか?
オーダーするものによって出される順番も異なるので、気長にまっていると到着。
 
・天ぷら蕎麦(2400円)
温かいお蕎麦に、三つ葉、柚子が浮いています。ネギは別盛り。
揚げたての才巻エビが4匹入ったかき揚げ天ぷら、しし唐。
こちらの天ぷらは太白生しぼり胡麻油のみを使ってあげているとのこと。
お蕎麦に入れると「ジュッ」と音がしました。見た目、衣もサクサク!!

お蕎麦はこしも香りもあって美味しかったです。
お出汁も良い感じですが、そばつゆは少々私には濃いかなぁ?もうほんの少し、お味が薄くても好みです。
そしてかき揚げ。食べてみると思った通りサクサクの衣!♡
ただですねぇ。。。エビに熱が通り過ぎていて硬い。。。しっとり感もゼロ。でございました。
うーん、、、これは。ちょっといただけないなぁ。
 
お蕎麦は好きで何度かお伺いさせていただいておりましたが、せいろ、納豆、鰊蕎麦は美味しかったんだけどな。。。((+_+))

  • 東白庵かりべ -
  • 東白庵かりべ -
  • 東白庵かりべ -
  • 東白庵かりべ -
  • 東白庵かりべ -
  • 東白庵かりべ -
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2016/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

予約もスムースに。気軽な接待にも使い勝手は良いお店です。

神楽坂には有名なお蕎麦屋さんが沢山ありますが、こちらもその一つ。
かりべさんは神楽坂らしく、隠れ家的な場所にあるので接待とか、遠方からきたかたをお連れするには重宝します。

ランチでふらりと行くときは、平日13時過ぎなら待たずに入れると思います。
ただ、単品でランチ関係なく1000円~とかになりますので、キョウラク亭さんの「むぎめおと」と悩んだりwww
でも、かりべさんの素晴らしいところは、ランチでも予約を受けてくれるところ。(素晴らしい!!!)
単品でもお席の確保をしてくださいますので、4人位で行くときは事前にお電話してから伺うのも良いと思います。

先日は、仕事関係で時間早めで、3000円のお昼の蕎麦コースを。
勿論アルコールは頂けないので、ウーロン茶を。。。

・蕎麦豆腐・・・ゴマ豆腐のようにねっとりとした舌触りに餡がかかっています
・そばがき(しょうゆ、ねぎ、わさび)・・・あたたかい蕎麦がきはとても柔らかく満足のモッチリ感。美味しいなぁ。
・前菜盛り合わせ…お豆腐、アワビ(トコブシ?)、海老味噌、卵焼き。お豆腐がいつも美味しいの( *´艸`)
・せいろ蕎麦(半人前)
・ニシン蕎麦(半人前)
・水あずき

というコース。
個人的にはこのコース、とってもコスパが良くて、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦が一緒にいただけて、昼に仕事関係で使うには完璧だと思います。
夜のコースは8000円~と一気に敷居が高くなりますので、夜は伺ったことがありませんがwww。
というよりは、ここはお昼が個人的におすすめなお店です( *´艸`)
今度は、神楽坂に昼飲みしに来ようかな。
平日の昼からお酒飲んで、お蕎麦食べている人達を見ると、毎回うらやましくなりますねwwww

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すっちゃら

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店舗基本情報

店名
移転 東白庵かりべ

移転前の店舗情報です。新しい店舗は東白庵 かりべをご参照ください。

受賞・選出歴
そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、天ぷら、バー
住所

東京都新宿区若宮町11-7

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩5分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩5分
JR中央線【飯田橋駅】西口 徒歩6分
東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】徒歩10分

牛込神楽坂駅から393m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・金~土]
    11:30~14:30(L.O)
    18:00~22:00(L.O)
    [木]
    18:00~22:00(L.O)
    [日・祝・年始]
    11:30~21:00(L.O)

    ■定休日
    水曜日(祝日の場合営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

席・設備

席数

22席

個室

(8人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://touhakuan.jp/

オープン日

2011年9月16日

備考

コースは予約制

お店のPR

神楽坂の路地裏で蕎麦前を楽しみ、名店譲りの十割蕎麦を手繰る

店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、2011年に念願かなって自らの店【かりべ】を構えました。神楽坂の路地裏というロケーション、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などからは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様です。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して...

初投稿者

神楽坂ごはん神楽坂ごはん(1530)

最近の編集者

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