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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
エル ブエイ（EL BUEY）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3584 |
| 予約可否 |
予約可 席のみ予約の場合：最低利用料金、お一人様5000円(税込)とさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■ＪＲ飯田橋 西口 飯田橋駅から325m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810724702303 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料として、おひとり様500円頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
当店はスペインワインと料理をゆっくりと楽しんで頂くお店です。 |
| ドレスコード | 服装に関しては全くありませんが、 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月13日 |
| 電話番号 |
03-3266-0229 |
| 初投稿者 |
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神楽坂って、いつの間にかスペインバルの聖地みたいになってますね(^_^;)
今回は、神楽坂スペインバルの代表格の一つ「エル ブエイ」さんに伺ってみました(￣^￣)ゞ
いわゆる肉系スペインバルの有名店でして、エル プルポの姉妹店でもあります。
ミシュラン三ツ星に昇格した「虎白」の隣りで、こじんまりとしたいわゆるカワイイ外観。
内装もイイ感じですね（＾ω＾）
今回食したのは以下です(・ω・)ノ
☆フォアグラのプリンとマンゴー
フォアグラのムース仕立てにマンゴーソースを添えたピンチョススタイル。
スペインバルの付き出しとしてはかなりレベル高いです（＾ω＾）
☆生ハム３種盛り合わせ
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ、和牛の生ハム、鴨の生ハムの３種盛り合わせ。
イベリコ豚は36か月熟成という触れ込み。
どれも肉の旨味があって美味しいですね。
個人的には、和牛の生ハムが気に入りました( ´ ▽ ` )ﾉ
牛の生肉の食感を残しつつ、生ハム特有のアミノ酸の旨味が出ていて美味しかったです。
☆炭焼き野菜のロメスコソース
カタルーニャ地方の伝統的なソースというロメスコソースが添えられています。
黒ニンジンが印象的でしたね。
真っ黒な色合いで、最初焦げているのかと思いましたが、食べてみるとそんな事はなく甘くて美味しい。
最近は、気の利いた店には必ず珍しい野菜が置いてありますね(・ω・)ノ
☆上ミノとエリンギのアヒージョ
上ミノとエリンギのアヒージョ。定番の安定の味わいです。
バゲットも一緒に頼みました。
☆和牛２種盛り合わせ
カメノコなどが盛られていました。
赤身肉の旨味十分で美味しい( *´艸｀)。
☆パエージャ
魚介のパエリア。これはまずまずでしょうか。
系列の魚介系「エルプルポ」の物と比べたいですね。
お会計は、2人で２万円程でした。飲み過ぎ？？
最初の生ハム盛り合わせ含め、肉の素材は思いのほかレベル高いもので、
そこらの熟成をウリにする店よりよっぽど熟成感もあって美味しかったですね( ´ ▽ ` )ﾉ
ただ、ポーションがやや少なめに感じましたが、こんなもんでしょうか？
当方、基本的に食べ過ぎ飲み過ぎなので、この辺はナントも言えませんね(^_^;)。
色んなシチュエーションで使える店かと思います(・ω・)ノ