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ピンクサファイア♪口コミ5,492件フォロワー2,757人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

全面禁煙になさってはいかが

新橋の野崎酒店さんが良かったので、系列店をBMしました。
その内の1軒が、前を通って気になっていたこちらでした。

週末の17:30過ぎに伺うと、6割程の埋まり具合でした。

カウンター席・テーブル席があり、左奥には6人用4テーブルあり、間口からの想像よりも広いお店でした。

頂いたのは以下のものです。(＋サービス料5%、税別)
・お通し(鰯のマリネ・里芋の煮付け) 500円
・お好み鮮魚三点盛り(平目・コチ・〆サバ) 1880円
・栃尾あげピザ 480円
・金時草天ぷら 580円
・鮎塩焼き 880円
・ふわふわ玉子～茶碗蒸し風～ 880円
・写楽夏のうすにごり純米吟醸 690円
・賀茂金秀特別純米 590円
・玉川アイスブレイカー純米吟醸 590円
・高千代純米 490円
・鳥海山夏酒純米吟醸 470円
・別誂醸し人九平次純米大吟醸 1700円
・ゆきの美人夏しぼりたて純米吟醸 590円

日本酒は、0.7合のお値段です。
今回も色々飲み比べできて楽しかったです。
写楽が1番好みでした。

玉川は、まあるい氷入りのロックグラスが付いてきます。
自分で少しずつ移して頂きます。
イギリス人杜氏のお酒で、風鈴の様な音色も楽しんで、と書いてありましたが、やはり薄まるのでそのまま頂きました。

黒龍の石田屋と仁左衛門がありました。
石田屋のあのトロリとした舌触りが忘れられず、頼みそうになりましたが、一升瓶の定価を考えるとやはりお高いです。
スタッフの方に醸し人九平次のお味と伺うと、醸し人九平次の方がお好きとおっしゃったので、我慢できました。

醸し人九平次は、ラボンバンスさんが西麻布交差点近くにあった頃の、日本酒らしいラベルの時の方が美味しかったですね。
ずっとそう思っていましたが、今回も改めて感じました。

お通しの里芋は、少し塩辛かったです。

お刺身は、コチが甘くて気に入りました。
〆サバは、ちょっと〆過ぎでした。
もう少し浅い方が好みです。

栃尾あげは、ビールにも合いますね、お家でも作ってみます。

金時草は、石川の明日葉のようなお野菜とのこと。
衣がカリカリで美味しいですが、金時草のお味はよく分かりませんでした。

鮎は、いい焼き加減でした。

玉子は、名物と書いてあったのでお願いしました。
スフレの様に膨らんで到着しますが、どんどん萎んでいきますので写真撮るならお早めに、とアドバイス下さいました。
アサリのむき身が入っており、お出汁が優しくて締めにお勧めです。

お会計をお願いすると、温かいお茶をお持ちします、とおっしゃって、オレンジと一緒に出して下さいました。
このオレンジが甘くて美味しかったです。
うれしいサービスですね。

全面喫煙可なので覚悟して伺いましたが、喫煙率0でした。
皆さん、日本酒を味わいにいらしているのですね。

8月に、五反田に野崎屋さんがオープンするそうです。
またBMしなくては！

7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	地酒喝采かも蔵（カモゾウ　醸蔵）
ジャンル	居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5593-3921
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区岩戸町1 M's神楽坂 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩２分東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩４分東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩６分ＪＲ中央線【飯田橋駅】西口　徒歩８分牛込神楽坂駅から322m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料 5％、お通し代￥600

席・設備

席数	46席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	可（お酒が飲めない年齢でも入店可）
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://twitter.com/kamozo_n https://www.instagram.com/kagurazaka_kamozou_
オープン日	2010年5月31日
電話番号	03-3268-4612
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	bonarmenien（1012）