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バオバブ口コミ4,229件フォロワー2,969人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

かくれんぼ横丁のシフォンケーキ

【2015/06/27】　　 salon de thé Un Gâteau

　神楽坂・軽子坂を外堀通りから上って本田横丁通りより少し手前を左に曲がった所でそれまで知らなかったカフェを見つけた。ここはかくれんぼ横丁と言われる路地にあり、今まで私とかくれんぼをしていたようだ。流石に神楽坂らしくお洒落な外観だ。
　お店の前に立っていた看板に「シフォンケーキ　お持ち帰りできます。」と書かれていたのでここがシフォンケーキの専門店らしい事が判った。お店の名前のgâteauはデコレーションケーキの事だと思っていたのでちょっと意外だった。

　店内に入って見ると先客はなし。こんな夕方にシフォンケーキを食べに来る人はそういないだろうと思う。

　珈琲もお薦めのようで今日のスペシャルティーコーヒーの豆はマンデリンと書かれていたのでそれを注文。珈琲にはみけ猫ブレンド、とら猫ブレンド、くろ猫ブレンドなんて如何にも神楽坂のかくれんぼ横丁に住んでいる野良猫達を題材にしたブレンドも揃っている。紅茶もストレートが数種注文出来る。

　シフォンケーキはバニラをお願いした。他には小豆、ブラック・オリーブとかバナナもある。

　　　スペシャルティーコーヒー
　　　シフォンケーキ　バニラ　　￥400

　カップはさり気なくWEDGWOODのインディアティーカップ＆ソーサーだった。
　ハンドドリップで淹れられた珈琲は深煎りでばっちり濃く淹れてある。好みだ。
　シフォンケーキの材料は北海道産の小麦、有精卵、低温殺菌牛乳、きび糖、国産なたねの一番搾り油で防腐剤、膨張剤は一切使っていないと書かれていた。凄く柔らかい、と言ってもシフォンケーキは何処の物でもそうなんだが、ここの物は素直な味で食べ易い。

　帰りもう夜になっていて、今まで知らなかったお店を沢山見つけた。早稲田通りに出てみるともう飲み客でいっぱいだった。自分としては混んでる道より「かくれんぼ横丁」にいる猫のように路地裏の店を見つけて歩く方が好みだな。

15

外観

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シフォンケーキとコーヒー

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立て看板

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店内

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ガラスの文字

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看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 salon de thé Un Gâteau このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ケーキ、カフェ
住所	東京都新宿区神楽坂3-1-26 MSビルII 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神楽坂駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅より徒歩飯田橋駅から357m
営業時間	■営業時間 [火～金] 11:30～19:00 [土・日・祝] 12:00～18:30 ■定休日月曜日、第一火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数

14席

（店内12席,オープンテラス2席）

駐車場

無

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.un-gateau.com/index.html
初投稿者	あたごやまたぬき（15）
最近の編集者	ディデ（27） ... 店舗情報（'12/07/23 00:51） bonarmenien（1012） ... 店舗情報（'09/09/22 20:08）編集履歴を詳しく見る