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店名 |
中華そば 高はし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3239-5274 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【飯田橋駅】東口 徒歩2分 飯田橋駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:飯田橋ラムラ170台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1991年10月1日 |
備考 |
店内のメニューの写真撮影は不可です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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飯田橋にある『高はし』を久しぶりに訪問しました。
こちらのお店はJR飯田橋駅の東京よりホームから五差路方面をみると
怪しいビルの1階に見えるラーメン屋さんです(笑)
店内はカウンターのみ。
ちょうど中央あたりに座ったら、足元の荷物置きがありました。
昔こんなのあったのか、もう記憶が定かではありません^^;
ワンタン麺を選択。
\950
ちなみにノーマル中華そばは¥700です。
待ちの間、再度メニューの一覧を眺めていたら…
昔、よく高菜麺を食べていた事を思い出しました!!!
懐かしい!!!
作る工程を見ていると、結構早めにどんぶりにスープを注ぎます。
初めての方は見ていて心配すると思います。
そんなに早くスープを作ってしまって冷めないのかと…
イヤイヤ!!!
そんな心配要りません!!!(*^^)v
登場してさっそくスープを一口…
激熱!!!!!!!!!!!!!!!!!!
油断して飲むとヤケドしますので注意!!!
見た目は塩スープ?と思うようなやさしい色。
実際、味はやさしい醤油の味わい。
でも油たっぷり&激熱でパンチがあります。
あっさりでパンチがあるって珍しい表現かもしれません^^;
美味しいです\(^o^)/
麺は細めのちぢれ麺。
でも玉子っぽい麺でなく、加水率がちょい低めの白っぽい麺。
硬めに茹でてあり美味しいです。
わんたんは結構な肉っプリ。
生姜風味でこれまた旨い~!!!
チャーシューはバラ肉ロール。
結構食べ応えがあるしっかりした肉質です。
普段、スープが温くなるからチャーシュー麺とかは注文しないのですが、
こちらの高はしなら激熱なので、大丈夫なような気がしました(*^^)v
最後まで激熱のまま、ひたすら格闘しながらスープをごくごく…。
スープはかなりの量なので、相当お腹いっぱいになりました!!!
久しぶりの訪問でしたが、昔と変わらず美味しいラーメンを提供していてとっても嬉しかったです。
次回はぜひ皿わんたんをつまみにビールを飲みたいと思いました!!!
その時は〆に高菜麺いってみます(*^^)v
また訪問させていただきます。
ごちそうさまでした。
11.01