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四川セット
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tabe-aruki
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店名 |
上海ブギ 市ヶ谷店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6191 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線 市ヶ谷駅徒歩3分 市ケ谷駅から141m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010001060257 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
80席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 80人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 半個室の御案内となります |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルームあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
家族・子供と | 大人数の宴会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月16日 |
電話番号 |
03-3221-9119 |
備考 |
各種お問い合わせー |
初投稿者 |
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店頭に掲載されていた一番人気メニュー四川セットに惹かれて入店する。
黒い壁、照明の関係もあってか暗めな店内、長いカウンターの内側がキッチン、奥に二席、二階にはテーブル席があるようだ。
四川セットをお願いする。
チャーハンと麻婆丼を選べるらしく、麻婆丼を希望した。
正午に近づくにつれて、客がどんどん入ってくる。
それほど待たずに料理がやってきた。調理場は大忙しの様相だった。
黒いエプロンも用意される。
真っ赤な担担麺と麻婆豆腐のセット、テーブルに並んだ姿を見て、なんか被ったかもと思う。
担担麺、ひき肉、生(?)の菜っ葉がトッピング、この菜っ葉の緑が赤さをより強調しているように思う。
ちょうどよい痺れ、辛さが補っていて、この痺れが心地いい。
ひき肉たっぷり、花椒の香りが、肉のうま味を引き出しているかのよう。
スープの底の方には、内皮のついた落花生が入っていた。この風味がゴマにも似ているなと思う。
麻婆豆腐は、担担麺に比較すると、やや刺激控えめ、木綿豆腐のやや抵抗ある食感がいいな。
担担麺のスープにあわせると、なんとも絶妙な味わいになる。
汗かいた。