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店名 |
大塚屋(【旧店名】麺処 くるり)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩5分(5番出口) 市ケ谷駅から496m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ(感染防止対策は、しっかりとなされています)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
※ 内装工事が終わり、店舗営業が再開しています!!! |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年10月 |
備考 |
3店舗あった「麺処くるり」が全店閉店、市ヶ谷本店のみ屋号を「大塚屋」に変えて再出発。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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都内味噌ラーメン専門有名店のひとつ、くるり!
1度は食べてみたい希望が念願叶っての実食となります(笑)
市ヶ谷駅から徒歩5分、店内はカウンター7席とこじんまりした店舗。
それでいて開店前には、小さな行列が出来るあたりは流石は人気店!
くるりのメニューは、みそらぁめん750円、辛みそつけそば800円の二本立て!
トッピングで味玉100円、特製200円(肉、メンマ、海苔が2倍の味玉)、大盛が同額のサービス。
らぁめんは普通で200gと大盛300g、辛みそつけそばは普通で300gと
大盛400gと全て破格のボリュームがあります(笑)
注意しなければいけないことが一つ!つけそばは時間が掛かります。
らぁめんの客の後に回されてしまうので、急ぐ場合は避けた方が良いですね〜(^^)
実際に同時に入って、小生がらぁめん食べ終わる頃に、漸くつけそばが着丼ですから〜〜。
味玉みそらぁめん大盛850円をオーダーして待つ事5分!
食欲を唆るビジュアルは、白髪ネギに自家製辛味タレがかかり黄金色に輝いている、
その下にはモヤシベースにニラが入り、大量の白胡麻が香りで引き立てている(^^)
背脂たっぷりの味噌スープと共に炒められているので、野菜の旨味も溶け出していて
何ともマイルドな感じ。
紙エプロンを置いてありますが、食べてる途中、スープがハネて理由がわかりました(笑)
こちらのスープは、小生人生50年にして味噌ラーメンでは見た事無いぐらいの濃厚ポタポタスープ。
やや濃いめの味付けになりますが、さすがくるり!美味い!
そして麺が、予想外の極太縮れ麺にはビックリした(°_°)
野方花道のような麺太、しかしながら硬さは丁度良いですね〜♫
食べ進むうちにボディブローのようにじんわりやってくる苦しみ、
やはり大盛300gはボリューミーです(笑)
チャーシューをサイコロ状にカットした肉の塊は、旨味を放つ良い脇役。
メンマもやや濃いめのスープより、薄めの味と程よい硬さで麺とスープを引き立てる。
味玉は、半熟度が7割と食べ易く、味付けが良い。
くるりのみそらぁめんは、独自の個性が前面に押し出されてます。
小生の中で味噌なら五指に入る一品、ごちそうさまでした(^-^)/