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担々麺定食1296円、11時半から1時間くらい並んだ。ゆったりとしたお店で回転は早くない。接客は丁寧で、味もおいしい\(^^)/
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どれも大変美味しい料理ばかりでした。
また訪れたいお店です。
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荒木町の、割烹中華、接客は良い。味は印象残らず。また行きたいとは思わない。
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ランチで麻婆豆腐を注文
サービスはすごく丁寧でした。
麻婆豆腐はイマイチだったかな?
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'16いい店2 '17最高3 3 '16最高4 3 3 3.5 4
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(2017年5月訪問)
四谷三丁目にある中華料理店、『の弥七』。
三田の『桃の木』で腕を振るっておられた山本シェフのお店。
移転直前に大好きな友人達と初訪問。
店内は様々な香りが満ちて...
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三田のミシュラン2つ星の「桃の木」出身シェフが、和食の要素を取り入れた中華料理店を2014年にオープンさせた。
日本人が作る日本人のための中華料理がコンセプトで、テーブル席とカウンター4席のコンパク...
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MIT四谷三丁目ビル一階に店舗移転が決まっている荒木町の『の弥七』さんへ。店主『山本眞也』さんが心を込めて一品一品 丁寧に造られたご馳走が詰め込まれた玉手箱である『御弁當』に合わせ『美丈夫』の純米吟醸...
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向こうの中華は他のお店に任せます。
和の食材と季節を感じられる中華がやりたいんです。
そう笑いながら山本さんが語ってくれる。
日本では桃の木を始めとした四川料理店、大陸に渡り広東料理店2...
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2017.4
荒木町に行くことはありますがいつもふらっと行って適当にお店に入ることが多く、何度かこの前を通って気になっていたお店です。
今回はカウンターにて。
店主の方は若めで初めて伺っ...
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店名 |
移転
の弥七(ノヤシチ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 中華料理、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分 四谷三丁目駅から260m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
13席 (テーブル席 10席、カウンター 3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年7月10日 |
お店のPR |
和のエッセンスで彩られた中華料理。異なる魅力を湛える日中食文化の未知なる融合
「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。 |
初投稿者 | |
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65m
188m
291m
338m
麻婆豆腐が食べたい!! コミュニティレビュー99
赤い物体の正体がず~~~っと気になってました。
おそらく人参だろうな、と。
なぜ麻婆に人参なんだろうと、ずっと不思議でした。
実際、目の前...