食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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もらってうれしい「わかば」さんのたい焼き
＜＜ ２０１５年１２月の書き込み ＞＞
最近、ちょくちょくお店にお邪魔しています。
しかし、午後３時頃は行列が凄いですね。ちょっと前に４時頃に２度ほどお邪魔した際は４、５人しか並んでいなかったけど、３時頃だと、１５～２０人くらい並んでました。
でも、みんなテイクアウトなんで、５分くらいで、購入できますが。
いつものように、家に帰って、家族で食べましたが、やっぱりおいしいですねー。わかばさんのたいやき、大好きです。
＜＜ ２０１５年１０月の書き込み ＞＞
近くで用事があり、初めてお店に行ってきました。
甲州街道の交差点を曲がり、四谷の狭い路地を行くと、初めて見るわかばさんの店舗がありました。意外とこじんまりしてますね。
夕方でしたが、お店の外に数人並んでいます。
ただ、持ち帰りなので、すぐにたいやきを購入できました。
会計しながら、ふと店内を見回すと、お店の中で食べられるようになっていて、結構沢山の人が食べていました。イートインですね。
さっそくうちに帰って、食後にいただきました。
何とも言えない歯応えのある特徴的な薄い皮。過激に甘さ控えめの餡子。このたいやきは最高ですね。
あんこの大好きな母親に食べさせてあげたくなりました。
＜＜ ２０１２年 ７月の書き込み ＞＞
取引先からのお中元でたい焼きをもらったので、職場の皆でいただきました。
相変わらずとってもおいしいです。本当に餡子の甘さが控えめで、薄めの皮の食感もやや固めで妙な安っぽさがなく、絶妙です。
「たいやきの志ほ里」の写真をアップしました。
＜＜ ２０１１年１２月の書き込み ＞＞
取引先から年末の挨拶の手土産でたい焼きをいただきました。
以前にもいただいたことがあるのですが、わかばさんのたい焼きは尾の部分までしっかりあんこがつまっていて、しかもそのあんこがかなりあまさが控えめ
で（日持ちしなさそうですが）、かつ、皮も薄くて香ばしく、とってもおいしいです。
自分がこれまで食べた中では一番だと思いました。
たいやきの箱の中に「たいやきの志ほ里」なる紙がはいっていて、そこに「鯛焼きの召し上がり方いろいろ」と言うのが書いてあります。
＃字数も足りないので、参考までに紹介します。
◎殿方は頭から、ご婦人は尻尾から、召し上がっておられます。
◎暖め直しは、とろ火で焼いて戴くか、電子レンジで少し暖めた後オーブントースターで焼いて下さい、香ばしくおいしく召し上げれます。
◎夏場、一度冷凍して半解凍で召し上がると、小倉アイスのようです。
◎ラップにて一尾づつ包み、冷凍してください、自然解凍の後、右記のようにお召し上がりください。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
たいやき わかば
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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| ジャンル | たい焼き・大判焼き、カフェ、和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3351-4396 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「四ツ谷」駅(四ツ谷口)から徒歩4分 四ツ谷駅から329m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1953年 |
| 備考 |
夏場はカキ氷あり。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、浪花家総本店さんに行ったので、同じくたい焼き御三家のわかばさんに行ってみたくなり、コロナ騒動のさなかではありますが、四ツ谷方面に行ったついでにわかばさんに行って来ました。自分は車で待機し、嫁さんに買ってきてもらったのですが。
久しぶりのわかばさんのたい焼きは以前よりちょっと餡子が甘く感じられました。薄めの皮はややパリッとして、むっちゃおいしいです。
今回は、餡子も一緒に購入。後日、ホットケーキに挟むなどしていただきたいと思っています。あー、楽しみだな～。