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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ソラノイロ ARTISAN NOODLES(【旧店名】SORANOIRO 本店)
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受賞・選出歴 |
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3263-5460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口 麹町駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
13席 (カウンター9席、テーブル1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月14日 |
備考 |
営業時間中は電話に対応できない場合あり。 |
お店のPR |
【ミシュラン掲載店】ソラノイロ(soranoiro) ラーメン|ramen
2011年6月にオープンした『ソラノイロ』1号店にしてフラッグシップ・ショップ。シックなカフェのようなエクステリアでお待ちしております。ディナー営業はちょい飲みニーズにも対応しており、貸し切りでご利用されることも。 |
初投稿者 |
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ミシュランガイドのピググルマンに掲載されているとの事で訪問。
実は2号店のキノコベジソバが絶品だったのでそれを目的に来てみたら残念な事に閉店してしまっていた。
実は何度か訪問しているのだが限定メニューだとかベジソバを食べていたので本来の醤油ラーメンは食べていなかったりする。
ベジソバは甘すぎて私の口には合わず限定のラーメンも特別な印象を持っていなかった。
大体ミシュランに出てくるラーメン屋さんで美味いラーメンはあまり無いのでそもそも期待していなかった。
とは言え食べずに評価するのも嫌なので食べました醤油ラーメン。
うまくバランスが取れていてネギ油がアクセントに利いてるがやっぱり想像どおりの何のへんてつも無い醤油ラーメン、表現を変えるならば美味しい高速道路のサービスエリアのラーメン的な感じ。
やっぱり醤油ラーメンって難しいと思う。
様は何処で食べても美味しいから期待を越える醤油ラーメンを作る事の難しさを感じる。
それにしてもミシュランに出ているラーメン屋さんってこんなお店ばっかりだなーっと思う。
ラーメンはフランス人には評価出来ないだろう。
あっ私自身フランス料理は全く評価出来ません(味を知らないので)
あの2号店のキノコベジソバが復活するのを強く望む。