芸術的な創作ラーメン。 : ソラノイロ ARTISAN NOODLES

公式

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ソラノイロ ARTISAN NOODLES

(【旧店名】SORANOIRO 本店)
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2

4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
2016/05訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
¥1,000~¥1,9991人

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
¥1,000~¥1,9991人

芸術的な創作ラーメン。

仕事でよく麹町駅周辺にいます。
新規開拓をしようと、この周辺のお店を検索すると、真っ先に出てくるのが、
こちらのお店、「ソラノイロ」さんです。

気になっていたお店に、ついに行ってきました!!
ランチタイムが少し遅くなってしまった為、14時入店。
列は出来ていなかったのですが、店内にはお客様がほぼ満席でいる状態!
さすが人気店!

食券だったのですが、うしろに人が並んでしまったので、慌ててしまい、
「ベジソバ」を食べるつもりで来たのですが、押したボタンは「ビーガンベジソバ」。
どうやら違うメニューらしいですが、「ビーガンベジソバ」の方が金額が高いっぽいので、期待☆

そして、「ビーガンベジソバ」登場!
麺はパプリカを練りこんだ平打ち麺で、出て来ました!

柚胡椒とマスタード入りのマッシュポテトが添えられています。
スープは野菜の旨味と塩だけで味付けされているので、それらの薬味と、
「味が足りなかったら岩塩を足してください。」と、岩塩を出していただけます。

動物性のものを一切使っていない、野菜の旨味だけで出来上がった芸術的なラーメン!
こんなに創作的なラーメンを食べたのは、初めて!
野菜が、甘いのです!
甘いラーメンなんて、今まであったでしょうか!!
「ラーメンのスープ=全部飲むと体に悪い」という概念が崩れていきます。
お野菜で作られたスープは、体に優しくしみわたっていきます。
体が温まる~!
お野菜で満たされていく!!!

スムージーが品切れだったので、次回は早めの時間に来て、スムージーをいただきたいです。

久しぶりに、幸せな気持ちになれるラーメンをいただきました。
ごちそうさまでした。

****

それから、かれこれ何度も来店。
スムージーも、運が良い時は注文できます!
日によって使っている野菜が違うので、いつ来ても楽しめます。
ポイントカードがあったら、2杯くらい無料になっているレベルに、行きつけのお店に(笑)

  • ソラノイロ ARTISAN NOODLES -
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花咲トキ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ソラノイロ ARTISAN NOODLES(【旧店名】SORANOIRO 本店)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3263-5460

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B

交通手段

東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口

1番出口を出て直進すぐの信号を右折。
松屋とつじ田の角を左折し、次の信号を渡った右手。

東京メトロ半蔵門線・半蔵門駅1番出口から徒歩4分

麹町駅から313m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:30
    • 17:30 - 20:30
  • 祝日

    • 11:00 - 14:30
  • 土・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ切れによる早仕舞い有
    臨休は店頭カレンダー・SNS(Twitter)などで告知
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

13席

(カウンター9席、テーブル1席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://soranoiro-vege.com/

公式アカウント
オープン日

2011年6月14日

備考

営業時間中は電話に対応できない場合あり。

子供可:子供用椅子はないのでテーブル席を利用

店主のYouTube https://youtube.com/@user-nd1gk9zr6y

お店のPR

【ミシュラン掲載店】ソラノイロ(soranoiro) ラーメン|ramen

2011年6月にオープンした『ソラノイロ』1号店にしてフラッグシップ・ショップ。シックなカフェのようなエクステリアでお待ちしております。ディナー営業はちょい飲みニーズにも対応しており、貸し切りでご利用されることも。

初投稿者

めいぷるめいぷる(3375)

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